¿Qué cocino hoy?

Autores

Sonia Mas

Escribo y fotografío recetas desde 2009 en mi blog L´Exquisit, colaborando con diferentes medios digitales.

Nací en Barcelona, pero vivo en Holanda desde el año 2004. Atrás dejé una vida profesional dedicada a la Atención al Cliente en una empresa de packaging, asesorando a clientes del sector de la alimentación. Ya entonces cocinaba con gran afición, probando recetas de otros países, probando nuevos retos culinarios.

En mi blog L´Exquisit encontrarás más de 2000 recetas publicadas, con estilos diferentes de cocina, pero siempre desde la sencillez, para que todo el mundo pueda prepararlas sin problemas.

Desde el año 2014 regento una empresa de catering con el que disfruto cocinando y preparando nuevas recetas para mis clientes. Convertí mi hobby en un trabajo que todavía me encanta!

Ver más

Ver menos

Pechuga de pollo con champiñones

35 m

Pechuga de pollo con champiñones, fácil y sabroso

15 Valoraciones

Crema de apio

Sana y ligera

45 m

Crema de apio

1 Valoración

Tarta de queso fresco y arándanos

30 m

Tarta de queso fresco y arándanos

9 Valoraciones

Salsa Oporto

20 m

Salsa Oporto, perfecta para los platos de carne

3 Valoraciones

Salsa ranchera

Salsa tradicional

5 m

Salsa ranchera, un aderezo fácil listo en 5 minutos

5 Valoraciones

Bica gallega

Cocina tradicional

50 m

Bica gallega

3 Valoraciones

Lasaña de espinacas

Cocina casera

45 m

Lasaña de espinacas

1 Valoración

Cómo hacer arroz blanco

Receta práctica

25 m

Cómo hacer arroz blanco (guía completa)

2 Valoraciones

Pechugas de pollo en salsa

Cocina de la abuela

40 m

Pechugas de pollo en salsa, una receta fácil, jugosa y deliciosa

5 Valoraciones

Solomillo de cerdo a la mostaza

Fácil y original

30 m

Solomillo de cerdo a la mostaza, una receta fácil, cremosa y llena de sabor

1 Valoración

Arroz campero

Cocina tradicional

50 m

Arroz campero

1 Valoración

Saganaki

Receta griega

20 m

Saganaki

2 Valoraciones

Calamares encebollados

Receta de la abuela

50 m

Calamares encebollados, una receta fácil y sabrosa

6 Valoraciones

Pad thai

Receta original

30 m

Pad Thai, fideos de arroz con gambas al estilo tailandés

2 Valoraciones

Tarta de chocolate y frambuesas

sin horno

40 m

Tarta de chocolate y frambuesas

4 Valoraciones

Panaché de verduras

25 m

Panaché de verduras, receta de verduras al vapor

4 Valoraciones

Fresas con chocolate

postre dulce

20 m

Fresas con chocolate, tan sencillas y deliciosas

8 Valoraciones

Fresas con vinagre

10 m

Fresas con vinagre

5 Valoraciones

Tacos de pollo

receta mexicana

20 m

Tacos de pollo, la receta mexicana con aguacate

2 Valoraciones

Pollo con soja y miel

15 m

Pollo con soja y miel, una receta de origen asiático

16 Valoraciones