¿Qué cocino hoy?

Recetas caseras para aprender a cocinar y ayudarte en los menús de la semana. Además están ordenadas por el tipo de plato, por el ingrediente principal utilizado, por la temporada del año, por el tipo de dieta que sigas, etc.

Recetas por tipo de plato

Crema de calabacín, una receta fácil y ligera Primeros
Guiso de patatas con verduras Guisos y potajes
Calabacines al horno, aperitivo crujiente y fácil Aperitivos y tapas
Sorbete de limón al cava, la receta más cremosa con helado (sin huevo) Cócteles y bebidas
Pollo al chilindrón, la receta tradicional Segundos
Cómo hacer salsa tzatziki, la receta griega de salsa de yogur y pepino Salsas
Cómo hacer puré de patata casero Guarnición
Chips de verduras crujientes, ¡irresistibles! Entrantes
Sagargala, un postre tradicional vasco Postres
Ensalada de arroz clásica Ensaladas
Sopa de pescado y mejillones, una receta fácil y muy sabrosa Sopas y cremas

Recetas por ingrediente

Receta de carne de conejo troceada a la cazadora Recetas con carne
Arroz con atún, ¡fácil y con toque picante! Recetas con arroces y cereales
Macedonia de frutas ¡con una dulce y deliciosa salsa de yogur al limón! Recetas con frutas
Setas a la plancha con ajo y perejil Recetas con setas y hongos
Calabacines rellenos Recetas con verduras
Cómo hacer pasta fresca Recetas de pasta
Huevos rellenos de atún Recetas con huevos y lácteos
Vieiras gratinadas a la gallega Recetas de marisco
Lentejas estofadas con chorizo, ¡un plato de toda la vida! Recetas con legumbres
Bacalao al pil pil Recetas de pescado
Pizza margarita Recetas de pizza
Cómo hacer pan casero Recetas de panes y masas

Lo más visto

Recetas por temporada

Fresas con vinagre y azúcar / Fotos: Sonia Mas Recetas de primavera
Receta de ajoblanco, la sopa fría andaluza Recetas de verano
panellets caseros cocinatis Recetas de otoño
Lentejas con pollo y chorizo, receta fácil del guiso reconfortante Recetas de invierno

Recetas del mundo

Ver más
gazpacho andaluz Cocina española
Cómo hacer pasta fresca Cocina italiana
Fajitas mexicanas de pollo Cocina mexicana
Yakitori, brocheta de pollo al estilo japonés Cocina japonesa

Por técnica de cocina

CTIS1081 receta cochinillo al horno Recetas de horno
CTIS0988 receta gyozas japonesas Recetas al vapor
Berenjena a la plancha Recetas a la plancha
¿Cómo hacer arroz blanco al microondas? Recetas de microondas
patatas fritas en freidora de aire Recetas en freidora de aire
Bizcocho marmolado, ¡esponjoso y fácil de hacer! Recetas para robot de cocina
Wok de carne de conejo y verduras: sano y rápido Recetas de wok

Recetas para eventos y ocasiones especiales

Receta de tronco de Navidad con crema de turrón Recetas de Navidad
Panellets con piñones, unas deliciosas pastas de almendra tradicionales de Todos los Santos Recetas típicas del Día de Todos los Santos
Tarta de cumpleaños fácil con bizcocho y nata de colores Recetas para cumpleaños
Tarta de San Valentín, fácil con forma de corazón Recetas románticas para San Valentín
Tortillas de Carnaval Recetas de carnaval
Magdalenas decoradas para Halloween Recetas para Halloween
Receta de huevos de pascua de chocolate Recetas de Semana Santa y Pascua

Dietas especiales

Ver todas
Galletas de avena y nueces, ¡aptas para celíacos y personas con colesterol! Bajas en colesterol
Lomo de orza en lonchas finas Recetas bajas en azúcar
Crema de pistacho italiana, la delicia más fácil y rápida de hacer en 10 minutos Recetas bajas en sal

Todas las recetas

Pisto de verduras

Receta tradicional

1 h 15 m

Pisto de verduras

2 Valoraciones

Prepara un pisto de verduras casero, fácil y lleno de sabor tradicional

Hummus de berenjena

Fácil y sabroso

55 m

Hummus de berenjena

1 Valoración

Prepara un hummus diferente, casero y cremoso para aperitivos y picoteos

Sushi vegano

Receta japonesa

40 m

Sushi vegano

0 Valoraciones

Una forma fácil y deliciosa de preparar sushi vegano sin pescado en casa

Ñoquis con tomate

Cocina italiana

30 m

Ñoquis con tomate

6 Valoraciones

Receta de gnocchis con tomate al horno, gratinados y llenos de sabor italiano

Crema de espinacas

Fácil y sano

30 m

Crema de espinacas

2 Valoraciones

Una crema de verduras casera, suave y cremosa ideal para comidas ligeras

Paté de aguacate

Receta vegana

10 m

Paté de aguacate

1 Valoración

Un paté vegetal de aguacate cremoso y fácil para servir como aperitivo o entrante para untar

Salsa verde

Receta tradicional vasca

30 m

Salsa verde

3 Valoraciones

La salsa verde casera perfecta para acompañar pescados y mariscos

Berenjenas en freidora de aire

Fácil, sano y sabroso

20 m

Berenjenas en freidora de aire

3 Valoraciones

Consigue unas berenjenas en freidora de aire crujientes por fuera y tiernas por dentro en pocos minutos

Huevos a la flamenca

Receta andaluza

60 m

Huevos a la flamenca

5 Valoraciones

Huevos a la flamenca caseros con verduras y chorizo un clásico lleno de sabor y color

Helado de turrón

Receta de aprovechamiento

4 h 30 m

Helado de turrón

5 Valoraciones

La forma más fácil de transformar el turrón en un helado irresistible

Sopa de almendras

Receta tradicional

20 m

Sopa de almendras

7 Valoraciones

Una sopa de frutos secos casera, cremosa y aromática fácil y muy reconfortante

Espárragos rellenos

Entrante frío

25 m

Espárragos rellenos

6 Valoraciones

Una receta de espárragos rellenos caseros, cremosos y ligeros ideales como entrante rápido y delicioso

Speculoos

Galletas caseras

1 h 15 m

Speculoos

5 Valoraciones

Galletas speculoos caseras crujientes con su tradicional toque especiado

Rape en salsa verde

Receta tradicional

60 m

Rape en salsa verde

8 Valoraciones

La mejor receta para hacer un rape en salsa verde con almejas jugoso y con mucho sabor

Almejas al vapor

Receta fácil

35 m

Almejas al vapor

7 Valoraciones

Almejas al vapor caseras jugosas y aromáticas listas en pocos minutos

Mayonesa vegana

Salsa casera

5 m

Mayonesa vegana

0 Valoraciones

Cómo hacer mayonesa vegana casera cremosa y lista en solo unos minutos

Crema de espárragos verdes

Receta sana y sencilla

40 m

Crema de espárragos verdes

1 Valoración

La mejor crema de espárragos verdes casera y ligera, perfecta para los días fríos

Puerros confitados

Receta con trucos

1 h 10 m

Puerros confitados

0 Valoraciones

Prepara unos puerros confitados suaves y llenos de sabor para acompañar cualquier plato