¿Qué cocino hoy?

Autores

Sonia Mas

Escribo y fotografío recetas desde 2009 en mi blog L´Exquisit, colaborando con diferentes medios digitales.

Nací en Barcelona, pero vivo en Holanda desde el año 2004. Atrás dejé una vida profesional dedicada a la Atención al Cliente en una empresa de packaging, asesorando a clientes del sector de la alimentación. Ya entonces cocinaba con gran afición, probando recetas de otros países, probando nuevos retos culinarios.

En mi blog L´Exquisit encontrarás más de 2000 recetas publicadas, con estilos diferentes de cocina, pero siempre desde la sencillez, para que todo el mundo pueda prepararlas sin problemas.

Desde el año 2014 regento una empresa de catering con el que disfruto cocinando y preparando nuevas recetas para mis clientes. Convertí mi hobby en un trabajo que todavía me encanta!

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Ñoquis con tomate

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Filetes de ternera empanados

Fácil y sabroso

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Crema de espinacas

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Tortilla de patata y calabacín

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Huevos al plato

Receta tradicional

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Bizcocho casero de la abuela

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Pasta con salsa de calabaza

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Croquetas de atún, las más fáciles y rápidas

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Bica blanca de Laza

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Quiche de salmón

Receta francesa

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Salsa amatriciana

Receta italiana

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Risotto de verduras

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Pechuga de pollo con champiñones

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Pechuga de pollo con champiñones, fácil y sabroso

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Ensalada de garbanzos mediterránea

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Salmón en freidora de aire

Rápido y sano

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Buñuelos de manzana

Para celiacos

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Buñuelos de manzana (sin gluten)

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Pollo a la naranja

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Pollo a la naranja, un plato sencillo y muy sabroso

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