15 postres de chocolate para Navidad que triunfan siempre (y se hacen fácil)

Es bien sabido que siempre hay que guardar sitio para el postre, pero si es Navidad y, además, el postre es de chocolate, ¡con mucha más razón! En casa nos encanta prepararlo casero y sorprender cada año con una propuesta diferente. Este año en concreto solo hay una norma: que lleve chocolate.

Además de su sabor, ¿no te da la sensación de que el chocolate puede ser muy elegante para cualquier ocasión? Además de versátil, claro. Buscando opciones, la verdad es que no éramos conscientes de todas las alternativas que nos ofrece este ingrediente. Desde tartas y bizcochos, a bocados o mousses irresistibles. Con más o menos chocolate, para todos los gustos y niveles de golosas. ;)

En este recopilatorio mezclamos clásicos navideños, recetas virales y caprichos originales que funcionan genial en cualquier tipo de mesa navideña. ¡Vamos al lío!

Clásicos navideños de chocolate que nunca fallan

Antes de ponernos creativas, toca repasar los básicos que dan identidad a la Navidad. En estas recetas en concreto, el chocolate se mezcla con la tradición y el formato diseñado para compartir.

Nos encantan tanto para mesas grandes, como pequeñas. Las ventajas de hacerlos en casa es que puedes jugar con las cantidades y tamaños.

• Tronco de Navidad: Elegante, tradicional y siempre con esa presencia tan distinguida. (Es más fácil de hacer de lo que parece por su aspecto, te lo aseguramos)
• Panettone de chocolate: La versión más golosa del clásico italiano en la que sustituimos las pasas por chocolate.
• Turrón de chocolate y almendras: Crujiente, casero y muy fácil de hacer.
• Turrón de chocolate y arroz inflado: Perfecto para los amantes del clásico Suchard que tanto ha subido de precio este año.
• Roscón de Reyes bombón: Bañado en chocolate y relleno de nata (o trufa), este roscón está diseñado para las amantes del chocolate en estado puro.

Postres fáciles para lucirte sin esfuerzo y sorprender en Navidad

Aquí ya empezamos a repasar esos postres que parecen de pastelería profesional, pero que son realmente sencillos de hacer en casa si sabemos cómo. Desde tartas a bizcochos diferentes de lo más especiales.

• Coulant de chocolate: Con el clásico corazón fundente que nunca decepciona. Te dejamos con trucos para conseguir el resultado perfecto.
• Mousse de chocolate: Ligera, suave y perfecta para disfrutar como postre tras comidas pesadas.
• Profiteroles rellenos de chocolate: tentación pura que bien puedes acompañar con más chocolate, nata montada o una bola de helado.
• Tarta Sacher: Para quienes disfrutan del chocolate oscuro, no te imaginas lo rico que queda con su relleno de mermelada.
• Torrijas de chocolate: Tan suaves y cremosas como las originales, estas torrijas de chocolate son nuestras favoritas.

• Tarta del diablo: Húmeda, oscura y espectacular en todos los sentidos. ¿Has visto la película de Matilda? Es la misma que comía Bruce por castigo de la señorita Trunchbull. Bruce, Bruce, Bruce... ;)
• Tarta de chocolate sin horno: Ideal si no quieres complicarte y muy apañada con muy poco como ves. Con crocanti de almendra ya queda muy bonita, pero puedes personalizarla como gustes con fresas, nata, más chocolate…
• Bizcocho de café y chocolate: Perfecto para los que buscan algo menos empalagoso y les encanta el sabor a café. Decóralo como gustes con azúcar glas, nata o foundant para darle un aire más navideño.
• Cruffin: ¡La mezcla definitiva entre croissant y muffin! Es tan original que seguro sorprende a todos en la mesa.

Postres navideños fáciles para toda la familia

Estas recetas funcionan especialmente bien al ser rápidas, ricas y perfectas para cocinar con niños o improvisar una merienda navideña una tarde cualquiera. Puedes servirlas acompañando cualquiera de los anteriores postres o como parte de un surtido que deje a todos boquiabiertos al enterarse que lo has hecho tu misma.

• Árbol de hojaldre y chocolate: ¡Fácil y delicioso! El rey entre los que no tienen mucha experiencia en la cocina y quieren sorprender con un postre casero original y único.
• Bombones de Navidad: Te enseñamos lo fácil que es hacer bombones caseros rellenos. Puedes rellenarlos cómo más gustes con cremas de frutos secos, mermeladas, galletas trituradas, cremas dulces…
• Brownie con forma de arbolitos: Ideales para una Navidad con niños.
• Bolitas de chocolate y avellanas: Con avellana triturada y chocolate, podemos preparar estas originales bolitas de bocado.

• Cake pops de reno: Tiernos, bonitos y muy creativos. Si hay niños en la mesa, esta receta es un imprescindible para sorprenderlos.
• Bocados de chocolate: Fáciles y muy personalizables con los frutos secos que prefieras o frutas deshidratadas. También puedes hacerlas en vez de en cubitera, en formato de tableta.
• Pudin de chocolate: un comodín que siempre funciona y gusta a todos. Dale un aire más festivo decorando el plato con sirope, nata, helado, frutos secos, galletas en polvo…
• Muffins de chocolate decorados navideños: Ideales para regalar o llevar a cenas decoradas con glaseado, frosting, nata…