La cocina española es una mezcla de tradición, producto y mucho sabor. Desde una paella hasta unas tapas, pasando por el gazpacho o la tortilla, cada receta cuenta una historia.

En esta sección puedes descubrir lo mejor de la gastronomía española: platos típicos, ingredientes locales y formas de cocinar que han conquistado paladares en todo el mundo.

Recetas de cocina española por regiones

Todas las recetas de cocina española

Receta tradicional

60 m

Casadielles

6 Valoraciones

Un dulce tradicional asturiano crujiente por fuera y jugoso por dentro

Receta valenciana

1 h 15 m

Pastel de boniato

4 Valoraciones

Un postre casero tradicional valenciano cremoso y aromático ideales para sorprender

Receta tradicional

45 m

Garbanzos con bacalao

9 Valoraciones

Un plato de cuchara reconfortante con legumbres y pescado ideal para comidas caseras saludables

Receta rápida

5 m

Crema de café

8 Valoraciones

Un postre rápido, cremoso y perfecto para los más cafeteros

Sano y refrescante

10 m

Zumo de tomate

1 Valoración

Una bebida natural, refrescante y llena de vitaminas para cualquier momento del día

Fácil y económico

55 m

Cómo hacer requesón

3 Valoraciones

Aprende a preparar un queso fresco suave, natural y listo en menos de una hora

Tradición aragonesa

30 m

Migas de pastor

8 Valoraciones

Una receta contundente muy sencilla de preparar.

Receta aragonesa

1 h 15 m

Pollo en pepitoria

9 Valoraciones

Un pollo jugoso con una salsa deliciosa llena de sabor

Receta vegana

45 m

Coca de verduras

12 Valoraciones

Un plato sencillo perfecto para una cena ligera

Crujientes y sabrosas

2 h 50 m

Croquetas de patata y bacalao

56 Valoraciones

Con el interior cremoso y el exterior crujiente, perfectas para tapas y aperitivos.

Plato andaluz

25 m

Sopas tontas

10 Valoraciones

La receta perfecta para aprovechar el pan del día anterior.

Postre delicioso

2 h

Tarta de frutas

11 Valoraciones

La guinda perfecta a una cena o comida elegante.

Guarnición saludable

40 m

Verduras al horno

5 Valoraciones

Prepara de forma fácil unas verduras al horno para acompañar tus platos.

Receta clásica

15 m

Sándwich mixto

4 Valoraciones

El clásico sándwich de jamón y queso crujiente por fuera y fundente por dentro