¿Qué cocino hoy?

Recetas caseras para aprender a cocinar y ayudarte en los menús de la semana. Además están ordenadas por el tipo de plato, por el ingrediente principal utilizado, por la temporada del año, por el tipo de dieta que sigas, etc.

Recetas por tipo de plato

Crema de calabacín, una receta fácil y ligera Primeros
Guiso de patatas con verduras Guisos y potajes
Calabacines al horno, aperitivo crujiente y fácil Aperitivos y tapas
Sorbete de limón al cava, la receta más cremosa con helado (sin huevo) Cócteles y bebidas
Pollo al chilindrón, la receta tradicional Segundos
Cómo hacer salsa tzatziki, la receta griega de salsa de yogur y pepino Salsas
Cómo hacer puré de patata casero Guarnición
Chips de verduras crujientes, ¡irresistibles! Entrantes
Sagargala, un postre tradicional vasco Postres
Ensalada de arroz clásica Ensaladas
Sopa de pescado y mejillones, una receta fácil y muy sabrosa Sopas y cremas

Recetas por ingrediente

Receta de carne de conejo troceada a la cazadora Recetas con carne
Arroz con atún, ¡fácil y con toque picante! Recetas con arroces y cereales
Macedonia de frutas ¡con una dulce y deliciosa salsa de yogur al limón! Recetas con frutas
Setas a la plancha con ajo y perejil Recetas con setas y hongos
Calabacines rellenos Recetas con verduras
Cómo hacer pasta fresca Recetas de pasta
Huevos rellenos de atún Recetas con huevos y lácteos
Vieiras gratinadas a la gallega Recetas de marisco
Lentejas estofadas con chorizo, ¡un plato de toda la vida! Recetas con legumbres
Bacalao al pil pil Recetas de pescado
Pizza margarita Recetas de pizza
Cómo hacer pan casero Recetas de panes y masas

Lo más visto

Recetas por temporada

Fresas con vinagre y azúcar / Fotos: Sonia Mas Recetas de primavera
Receta de ajoblanco, la sopa fría andaluza Recetas de verano
panellets caseros cocinatis Recetas de otoño
Lentejas con pollo y chorizo, receta fácil del guiso reconfortante Recetas de invierno

Recetas del mundo

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gazpacho andaluz Cocina española
Cómo hacer pasta fresca Cocina italiana
Fajitas mexicanas de pollo Cocina mexicana
Yakitori, brocheta de pollo al estilo japonés Cocina japonesa

Por técnica de cocina

CTIS1081 receta cochinillo al horno Recetas de horno
CTIS0988 receta gyozas japonesas Recetas al vapor
Berenjena a la plancha Recetas a la plancha
¿Cómo hacer arroz blanco al microondas? Recetas de microondas
patatas fritas en freidora de aire Recetas en freidora de aire
Bizcocho marmolado, ¡esponjoso y fácil de hacer! Recetas para robot de cocina
Wok de carne de conejo y verduras: sano y rápido Recetas de wok

Recetas para eventos y ocasiones especiales

Receta de tronco de Navidad con crema de turrón Recetas de Navidad
Panellets con piñones, unas deliciosas pastas de almendra tradicionales de Todos los Santos Recetas típicas del Día de Todos los Santos
Tarta de cumpleaños fácil con bizcocho y nata de colores Recetas para cumpleaños
Tarta de San Valentín, fácil con forma de corazón Recetas románticas para San Valentín
Tortillas de Carnaval Recetas de carnaval
Magdalenas decoradas para Halloween Recetas para Halloween
Receta de huevos de pascua de chocolate Recetas de Semana Santa y Pascua

Dietas especiales

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Galletas de avena y nueces, ¡aptas para celíacos y personas con colesterol! Bajas en colesterol
Lomo de orza en lonchas finas Recetas bajas en azúcar
Crema de pistacho italiana, la delicia más fácil y rápida de hacer en 10 minutos Recetas bajas en sal

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Receta de leche de almendras

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Descubre cómo hacer tu propia leche de almendras en casa de manera fácil.

Receta de fideua de marisco

Sabor a mar

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Una receta sencilla perfecta para una comida de domingo.

Pastel de carne murciano

Cocina tradicional

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Pastelitos murcianos crujientes y sabrosos con su clásica espiral decorativa.

Porra antequerana

Crema fría

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Una crema fría de verano con base de tomate y resultado fresco, cremoso y nutritivo

Pastel de pescado

Receta fácil

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Cómo hacer un pastel de pescado casero fácil y cremoso perfecto como entrante para cualquier ocasión

Roast beef

Plato inglés

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Cómo preparar un roast beef casero jugoso y con el punto perfecto de cocción

Consomé

Receta tradicional

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Descubre cómo hacer un consomé casero con todo el sabor de la cocina tradicional

Chips de alcachofa

Fácil y crujiente

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Cómo hacer chips de alcachofas crujientes fritas, al horno o en freidora de aire

Boniato al horno

Sano y versátil

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Receta fácil para asar boniatos al horno y que queden tiernos y llenos de sabor

Ratatouille receta

Receta francesa

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Ratatouille receta

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Cómo hacer la auténtica ratatouille con la receta francesa paso a paso

Pasteles de Belem

Dulce portugués

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Aprende a preparar este exquisito dulce portugués.

Pollo a la parrilla

Lleno de sabor

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Pollo a la parrilla

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Una receta sencilla y llena de sabor que encanta a todo el mundo.