15 ideas de comidas de domingo rápidas y fáciles
Comidas de domingo en familia
Los domingos son días para relajarse y disfrutar de un día de descanso después de una larga semana. Una buena manera de aprovecharlo es disfrutar de la compañía de familia o amigos, esto es mucho mejor cuando nos reunimos alrededor de la mesa y disfrutamos de un buen banquete de fin de semana.
Ahora que llega el buen tiempo, que mejor excusa para reunirte con tus allegados que organizar una buena comida de domingo, atrévete a sacar tu lado más chef y sorprende a tus comensales con deliciosas recetas caseras para acabar la semana por todo lo alto.
Si tienes las ganas, pero aún no tienes muy claro que hacer de comer un domingo no te preocupes, desde Cocinatis te traemos algunas recetas con las que podrás resolver una comida de domingo fácil con la que deleitar a tus comensales ¡No te lo pierdas!
Recetas de comidas para el domingo
A continuación, te dejamos una recopilación de las mejores recetas de Cocinatis para que puedas ofrecer un menú completo de diez. No te comas más la cabeza y elige una de nuestras recetas fáciles y no te quedes sin saber que hacer de comer un domingo al mediodía.
Fritos
Para empezar una comida por todo lo alto es importante abrir el apetito con unos buenos entrantes, los fritos son de esas elaboraciones que siempre triunfan, por lo que unas clásicas croquetas de jamón, pollo o chipirones van a ser un acierto seguro. Pero una receta que a mí me encanta para servir en una comida en familia son los mejillones tigres, una receta fácil y deliciosa con la que triunfarás seguro.
Ensaladilla
Ahora que llega el calor una buena de empezar la comida es con una refrescante ensaladilla, puedes decantarte por la clásica ensaladilla rusa, por una ensaladilla de atún o por una versión más original de ensaladilla de aguacate y huevo.
Chorizo a la sidra
Un aperitivo que me encanta para cualquier comida en familia es un generoso plato de chorizo a la sidra, un estupendo aperitivo para servir en el centro de la mesa y que cada comensal vaya cogiendo el chorizo acompañando con su correspondiente trozo de pan.
Sopas
Pasamos a los primeros platos con un clásico como es una sopa o caldo, puedes decantarte por la clásica sopa de pescado, de marisco, de pollo o una versión más ligera de verduras. Un plato ligero y que reservará nuestro apetito para un segundo plato.
Salmorejo o gazpacho
Un primer plato estupendo es el salmorejo y el gazpacho dos refrescantes y deliciosas sopas de tomate típicas de la región española de Andalucía, dos platos que no pueden faltar en una comida de domingo en verano.
Legumbres
Las legumbres son elementales para asegurarte una buena comida en familia, ya sea un plato de lentejas, unas alubias rojas o unos garbanzos, cualquier opción será un acierto si buscas triunfar con un plato sabroso y nutritivo.
Arroces
Pasamos a los platos principales empezando con un plato clásico de fin de semana, los arroces. Será fácil deleitar a tus invitados con una buena paella de pescado y marisco, un arroz con conejo, con bacalao, etc. Echa un ojo a alguna de nuestras recetas de arroz y disfruta de un estupendo plato.
Pasta
La pasta es un aliado ideal para una comida en familia, platos que nos pueden sacar una receta rápida cuando no sepas que hacer de comer un domingo al mediodía. Una lasaña puede ser una opción estupenda, pero unos canelones o un plato de macarrones al horno con queso o chorizo también serán un acierto seguro.
Pollo
Pasamos a las recetas con carne empezando por el pollo, una carne versátil y que acepta infinidad de combinaciones. Una de mis favoritas es el pollo al ajillo, aunque para una comida en familia tenemos otras opciones ideales como unos muslos de pollo al horno con hierbas provenzales, unas pechugas de pollo a la sidra o un pollo en pepitoria.
Guiso de carne
Seguimos con la carne pero nos pasamos a las recetas de guisos. Si lo que buscas es deleitar a tus invitados con un plato elegante y con mucha presencia de sabor, unas buenas carrilleras o un rabo de toro al vino tinto serán dos alternativas con las que harás disfrutar a tus invitados ¡eso seguro!
Guisos con patatas
Los guisos con patatas son un cásico de las comidas familiares, ya sea con un buen plato de patatas a la riojana, unas patatas con carne guisada, con verdura, costillas, cordero o bacalao, cualquier alternativa será ideal para hacer una exquisita comida en familia.
Bacalao
Finalizamos los segundos platos con un clásico de la cocina tradicional, las recetas con bacalao. Son muchas las recetas con este pescado, una de mis favoritas es el bacalao a la riojana, aunque estaría bastante reñido el puesto con el bacalao a la vizcaína, pero para gustos colores. También os podéis decantar por un buen bacalao al pil pil o un bacalao a la portuguesa.
Tiramisú
Si quieres acabar la comida del domingo por todo lo alto debes finalizar con una buena receta de postre casero. Uno de mis favoritos es el tiramisú, un clásico postre italiano dulce y super cremoso, el toque de café le aporta una intensidad que realza el resto de sabores, ¡no te lo pierdas!
Arroz con leche
Un clásico de la gastronomía española es el arroz con leche, una receta clásica que seguro que has disfrutado alguna vez en casa. Será el postre ideal para servir en una comida de domingo familiar.
Tarta de queso
Finalizamos con uno de esos postres que siempre triunfan, las tartas de queso. En este artículo recopilamos varias recetas de tartas de queso para que prepares la que más te guste y logres sorprender a tus invitados con un delicioso postre.
