Chorizos a la sidra
Receta tradicional
Prepara de forma muy sencilla el chorizo a la sidra, una tradicional y deliciosa receta asturiana.
Autor: Cocinatis
Video
Ingredientes
- 8 chorizos Frescos
Energía
331 kcal
16.55%
Proteína
27 g.
36%
Hidratos
4 g.
1.45%
Azúcares
4 g.
8%
Grasa total
23g.
29.42%
Grasa saturada
10 g.
54.69%
Grasa polininsat.
2 g.
18.18%
Grasa monoinsat.
11 g.
25%
Colesterol
60 mg.
20%
Fibra
0 g.
0%
Sal
2.63 g.
52.6%
Sodio
1050 g.
52.5%
Calcio
21 mg.
1.75%
Iodo
11 mcg.
7.33%
Hierro
2 mg.
20-20%
Alérgenos
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Paso a paso
Pon los chorizos en una cazuela grande al fuego. Vierte la sidra y deja cocinar unos 30 minutos a fuego suave.
Corta el chorizo en rodajas.
Pasa el chorizo a una cazuela de barro y riégalo con un poco de jugo de la cocción.
Sirve el chorizo a la sidra.
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