Autores
Sonia Mas escribe y fotografía recetas desde 2009 en su blog L'Exquisit, donde ha publicado más de 2.000 recetas de estilos variados, siempre desde la sencillez y la accesibilidad. Afincada en Holanda desde 2004, compagina su labor divulgativa con la gestión de su propia empresa de catering desde 2014, convirtiendo su pasión por la cocina en una trayectoria profesional consolidada.
Nací en Barcelona, pero vivo en Holanda desde el año 2004. Atrás dejé una vida profesional dedicada a la Atención al Cliente en una empresa de packaging, asesorando a clientes del sector de la alimentación. Ya entonces cocinaba con gran afición, probando recetas de otros países, probando nuevos retos culinarios.
En mi blog L´Exquisit encontrarás más de 2000 recetas publicadas, con estilos diferentes de cocina, pero siempre desde la sencillez, para que todo el mundo pueda prepararlas sin problemas.
Desde el año 2014 regento una empresa de catering con el que disfruto cocinando y preparando nuevas recetas para mis clientes. Convertí mi hobby en un trabajo que todavía me encanta!
34 m
Huevos al plato
6 Votos
50 m
Bizcocho casero de la abuela
4 Votos
30 m
Pasta con salsa de calabaza
5 Votos
Croquetas de atún, las más fáciles y rápidas
8 Votos
Espaguetis napolitana
7 Votos
Raxo con patatas
45 m
Bica blanca de Laza
2 Votos
25 m
Espaguetis con salmón
1 h 15 m
Quiche de salmón
3 Votos
35 m
Salsa amatriciana
40 m
Risotto de verduras
Pechuga de pollo con champiñones, fácil y sabroso
20 Votos
15 m
Ensalada de garbanzos mediterránea
13 m
Salmón en freidora de aire
Buñuelos de manzana (sin gluten)
23 Votos
Pollo a la naranja, un plato sencillo y muy sabroso
13 Votos
Pimientos rellenos de bacalao con salsa de piquillos
12 Votos
Crema de puerros
1 h 5 m
Quiche de espinacas
Pollo satay