Autores
Sonia Mas escribe y fotografía recetas desde 2009 en su blog L'Exquisit, donde ha publicado más de 2.000 recetas de estilos variados, siempre desde la sencillez y la accesibilidad. Afincada en Holanda desde 2004, compagina su labor divulgativa con la gestión de su propia empresa de catering desde 2014, convirtiendo su pasión por la cocina en una trayectoria profesional consolidada.
Nací en Barcelona, pero vivo en Holanda desde el año 2004. Atrás dejé una vida profesional dedicada a la Atención al Cliente en una empresa de packaging, asesorando a clientes del sector de la alimentación. Ya entonces cocinaba con gran afición, probando recetas de otros países, probando nuevos retos culinarios.
En mi blog L´Exquisit encontrarás más de 2000 recetas publicadas, con estilos diferentes de cocina, pero siempre desde la sencillez, para que todo el mundo pueda prepararlas sin problemas.
Desde el año 2014 regento una empresa de catering con el que disfruto cocinando y preparando nuevas recetas para mis clientes. Convertí mi hobby en un trabajo que todavía me encanta!
1 h 35 m
Mermelada de pimientos
7 Votos
1 h 10 m
Torta della nonna
6 Votos
30 m
Espaguetis con pollo
45 m
Crema de langostinos
15 m
Huevos al plato en freidora de aire
4 Votos
1 h 30 m
Magdalenas de manzana
31 Votos
55 m
Cómo hacer requesón
15 Votos
20 m
Ensalada de garbanzos con atún y huevo duro
40 m
Verduras al horno
Sándwich mixto
Tarta de queso fresco y arándanos
11 Votos
10 m
Chai latte
Crema de zanahoria y cilantro
12 Votos
Patatas gratinadas
Ñoquis con tomate
8 Votos
Crema de espinacas
Filetes de ternera empanados
Tortilla de patatas y calabacín
34 m
Huevos al plato
50 m
Bizcocho casero de la abuela