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Sonia Mas escribe y fotografía recetas desde 2009 en su blog L'Exquisit, donde ha publicado más de 2.000 recetas de estilos variados, siempre desde la sencillez y la accesibilidad. Afincada en Holanda desde 2004, compagina su labor divulgativa con la gestión de su propia empresa de catering desde 2014, convirtiendo su pasión por la cocina en una trayectoria profesional consolidada.
Nací en Barcelona, pero vivo en Holanda desde el año 2004. Atrás dejé una vida profesional dedicada a la Atención al Cliente en una empresa de packaging, asesorando a clientes del sector de la alimentación. Ya entonces cocinaba con gran afición, probando recetas de otros países, probando nuevos retos culinarios.
En mi blog L´Exquisit encontrarás más de 2000 recetas publicadas, con estilos diferentes de cocina, pero siempre desde la sencillez, para que todo el mundo pueda prepararlas sin problemas.
Desde el año 2014 regento una empresa de catering con el que disfruto cocinando y preparando nuevas recetas para mis clientes. Convertí mi hobby en un trabajo que todavía me encanta!
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Salsa ranchera, un aderezo fácil listo en 5 minutos
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Bica gallega
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Lasaña de espinacas
1 Voto
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Cómo hacer arroz blanco (guía completa)
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Pechugas de pollo en salsa, una receta fácil, jugosa y deliciosa
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Solomillo de cerdo a la mostaza, una receta fácil, cremosa y llena de sabor
Arroz campero
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Saganaki
Calamares encebollados, una receta fácil y sabrosa
7 Votos
Pad Thai, fideos de arroz con gambas al estilo tailandés
4 Votos
Tarta de chocolate y frambuesas
Panaché de verduras
Fresas con chocolate, tan sencillas y deliciosas
8 Votos
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Fresas con vinagre
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Tacos de pollo, la receta mexicana con aguacate
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Pollo con soja y miel, una receta de origen asiático
20 Votos
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Noodles de arroz, receta fácil con gambas y soja
Mousse de mango, un postre ligero y refrescante
55 m
Pastel Biarritz Albás
31 may 2025
Sonia Mas
