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Sonia Mas escribe y fotografía recetas desde 2009 en su blog L'Exquisit, donde ha publicado más de 2.000 recetas de estilos variados, siempre desde la sencillez y la accesibilidad. Afincada en Holanda desde 2004, compagina su labor divulgativa con la gestión de su propia empresa de catering desde 2014, convirtiendo su pasión por la cocina en una trayectoria profesional consolidada.
Nací en Barcelona, pero vivo en Holanda desde el año 2004. Atrás dejé una vida profesional dedicada a la Atención al Cliente en una empresa de packaging, asesorando a clientes del sector de la alimentación. Ya entonces cocinaba con gran afición, probando recetas de otros países, probando nuevos retos culinarios.
En mi blog L´Exquisit encontrarás más de 2000 recetas publicadas, con estilos diferentes de cocina, pero siempre desde la sencillez, para que todo el mundo pueda prepararlas sin problemas.
Desde el año 2014 regento una empresa de catering con el que disfruto cocinando y preparando nuevas recetas para mis clientes. Convertí mi hobby en un trabajo que todavía me encanta!
20 m
Espaguetis con espinacas y piñones, una salsa para pasta sabrosa y rápida
42 Votos
Ensalada de macarrones, una receta sencilla y fresca
10 Votos
10 m
Mousse de aguacate, cremoso e irresistible para acompañar una gran variedad de platos
6 Votos
25 m
Espaguetis con sobrasada
15 Votos
1 h 30 m
Pechuga de pollo a la naranja, ideal para sorprender
11 Votos
50 m
Brownie con tarta de queso
5 Votos
15 m
Sorbete de frutas, la receta más refrescante y deliciosa
3 Votos
Huevos mollet: Tiempos exactos para el punto perfecto de la yema
7 Votos
Panna cotta vegana
4 Votos
45 m
Crema de apio
1 Voto
Salsa Oporto, perfecta para los platos de carne
5 m
Salsa ranchera, un aderezo fácil listo en 5 minutos
Bica gallega
Lasaña de espinacas
Cómo hacer arroz blanco (guía completa)
2 Votos
40 m
Pechugas de pollo en salsa, una receta fácil, jugosa y deliciosa
8 Votos
30 m
Solomillo de cerdo a la mostaza, una receta fácil, cremosa y llena de sabor
Arroz campero
Saganaki
Calamares encebollados, una receta fácil y sabrosa
