Autores
Sonia Mas escribe y fotografía recetas desde 2009 en su blog L'Exquisit, donde ha publicado más de 2.000 recetas de estilos variados, siempre desde la sencillez y la accesibilidad. Afincada en Holanda desde 2004, compagina su labor divulgativa con la gestión de su propia empresa de catering desde 2014, convirtiendo su pasión por la cocina en una trayectoria profesional consolidada.
Nací en Barcelona, pero vivo en Holanda desde el año 2004. Atrás dejé una vida profesional dedicada a la Atención al Cliente en una empresa de packaging, asesorando a clientes del sector de la alimentación. Ya entonces cocinaba con gran afición, probando recetas de otros países, probando nuevos retos culinarios.
En mi blog L´Exquisit encontrarás más de 2000 recetas publicadas, con estilos diferentes de cocina, pero siempre desde la sencillez, para que todo el mundo pueda prepararlas sin problemas.
Desde el año 2014 regento una empresa de catering con el que disfruto cocinando y preparando nuevas recetas para mis clientes. Convertí mi hobby en un trabajo que todavía me encanta!
55 m
Pollo en salsa de almendras
7 Votos
15 m
Ensalada de arroz clásica, una receta que nunca falla
8 Votos
35 m
Crema de champiñones con jamón, una receta fácil y ligera
50 m
Costillas a la miel, más sabrosas y tiernas que nunca hechas al horno
6 Votos
10 m
Ensalada de judías blancas, una receta sana y rápida
3 Votos
Hummus de aceitunas negras, un aperitivo sano y original
2 Votos
30 m
Garbanzos con espinacas y huevo
5 Votos
Garbanzos con calamares, una receta de sabor tradicional
Pechugas de pollo al curry, receta rápida y sabrosa
Muslitos de pollo guisados, la receta tradicional de la abuela
1 h 30 m
Bizcocho de fresas y yogur
12 Votos
25 m
Salsa de almendras para carne, pescado y pasta
Salsa gaucha, la receta argentina
60 m
Flan de naranja, dulce y refrescante
2 h
Tarta de manzana con crema pastelera ¡en 6 pasos!
11 Votos
45 m
Huevos rellenos con bechamel (al horno)
Patatas a la brasa, receta con tiempos y consejos
Pollo tandoori, la receta tradicional india al horno
4 Votos
Patatas revolconas
Hojaldre de manzana
