Menú semanal del 19 al 25 de agosto
Recetas fáciles y variadas para la semana
Superamos el ecuador del mes de agosto y nos preparamos para otra calurosa semana. El verano nos está dejando unas temperaturas muy altas en las continuas olas de calor que están llegando a la península.
Menú semanal
Para estos días dejamos un poco de lado las cremas frías más famosas del verano y os proponemos otros platos variados y ligeras. ¡A ver qué os parecen!
Lunes
Comenzamos la semana un poco perezosas y apostamos por un plato único y completo como es el arroz con pollo. Un clásico que nunca falla y que podemos aprovechar para sacar los restos de verduras que nos quedan en la nevera de la semana anterior.
Para la noche, una cena ligera y original de tortitas saladas con una salsa llena de frescura.
- Comida. Arroz con pollo
- Cena. Tortitas de calabacín con salsa de yogur
Martes
Seguimos la semana con una receta sana y original para comer verduras. ¡Hasta a los más pequeños de la casa les gustará!
Atentas a estos espaguetis que no están hecho de pasta. Los acompañamos con gambas y como extra, os recomendamos mucho agregarles encima un huevo escalfado. La combinación con la yema líquida no tiene rival.
Y para la noche se nos antoja un plato combinado de origen oriental, ¿qué nos decís? Suena bien, ¿verdad?
- Comida. Espaguetis de calabacín con gambas y huevo escalfado o poché
- Cena. Pollo al limón con ensalada china
Miércoles
Seguimos con las recetas fresquitas y ligeras con un tartar vegetal. Podéis complementarlo como gustéis para hacerlo más saciante, pero ya os aseguramos que con la berenjena rellena que os proponemos a continuación os quedará un menú de lo más completo y nutritivo.
Con unas tostas crujientes de pan para ese tartar ¡lista la proteína, el hidrato y la verdura!
- Comida. Tartar de tomate con berenjena rellena de atún
- Cena. Salchichas al vino blanco con patatas en freidora de aire
Jueves
El jueves preparamos el pollo asado con una variedad de verduras que completamos, aprovechando que hemos encendido el horno, con brócoli gratinado con bechamel y una buena capa de queso.
Y para la cena, os dejamos con un recopilatorio de nuestras recetas de empanadillas para que elijáis vuestras favoritas. Si hacéis al horno o en la freidora de aire para evitar el exceso de aceite que utilizamos al freírlas, ¡mejor!
- Comida. Brócoli gratinado con pollo al horno con verduras
- Cena. Empanadillas caseras con ensalada caprese
Viernes
Los viernes siempre nos gusta ponernos un poco creativas y probar alguna receta diferente. Os proponemos unos huevos turcos que podéis disfrutar como plato único o disfrutarlo con algún aperitivo informal.
Y por la noche, ¡una buena sartenada! Nada más rico que unos huevos fritos con patatas, pero, ¿y si les agregamos aguacate?
- Comida. Huevos turcos con tortilla de espinacas
- Cena. Sartén de huevos con patatas y aguacate
Recetas para el fin de semana
El fin de semana combinamos lo tradicional con la cocina más original, es así que tenemos previsto preparas una buena porra antequerana que nos abrirá el apetito para preparar una pechuga Hasselback. Con unas patatas duquesa quedará genial y completo.
Y como buen finde, ¡que no falte un capricho! Aquí va la receta del más crujiente pollo frito KFC y todas nuestras recetas de salsas para que lo acompañéis a vuestro gusto. Nuestra favorita para el pollo KFC es la salsa barbacoa o un buen alioli.
Ideas de desayuno
Para esta semana os animamos a preparar una mermelada de higos casera y vuestro propio queso fresco que, en combinación para el desayuno o la merienda, en tostadas... ¡se nos hace la boca agua sólo describiéndooslo!
Postre especial de la semana
Y, por último, esta semana destacamos como postre estrella... ¡el flan de queso! Uno de nuestros favoritos en un equilibrio perfecto entre sabor y textura cremosa. Es muy parecido a una tarta de queso, pero en raciones individuales.
Con la misma mermelada de higos que os proponemos para el desayuno no podéis ni imaginar lo rico que queda.
