Menú semanal del 12 al 18 de agosto
Recetas fáciles y rápidas para la semana
Calor, vacaciones ¡y mil planes! Vamos a planear el menú de esta semana con recetas sencillas y rápidas que estamos deseando aprovechar el tiempo en la calle.
Lunes
Comenzamos la semana con un poco de pasta en una de las recetas más rápidas y fáciles que podemos preparar. Con gambas al ajillo no necesitan más sabor los espaguetis, os lo aseguramos.
Eso sí, combinamos con un poco de verduritas para hacer más completa y nutritiva la comida.
- Comida. Espaguetis con gambas y coliflor al horno con especias
- Cena. Huevos rotos con gulas con parrillada de verduras
Martes
Para el martes os recomendamos platos ligeros pero refrescantes con sabor a verano. Un plato combinado de pescado marinado, con una ensalada fresquita y un poco de puré de patatas más saciante.
¿Qué os parece un poco de helado casero de postre? ;)
- Comida. Pipirrana y salmón cajún con puré de patatas
- Cena. Zarangollo murciano con pechuga pollo a la plancha
Miércoles
No nos tenemos que olvidar de las legumbres, tan importantes en nuestra dieta, que cada verano nos reinventamos para disfrutarlos en originales, completas y saciantes recetas. Esta semana ¡garbanzos!
Con unos huevos rellenos tan originales de aguacate de segundo plato nos quedará una comida de lo más rica y original.
- Comida. Ensalada de garbanzos y nueces y huevos rellenos de aguacate
- Cena. Libritos de berenjena con jamón y queso con patatas Deluxe al horno
Jueves
Con el fin de semana a la vista para las que os toca trabajar en estas fechas, ¡algo rico que nos alegre la recta final!
Nos encantan las lasañas, como estamos seguras de que os encantan a muchas de vosotras, así que os traemos una receta de lasaña más rápida y ligera que la lasaña de carne para los días de calor.
Podéis disfrutarlo como plato único o combinarlo con alguna ensalada tan fresca como la de pepino.
- Comida. Lasaña de atún y ensalada de pepino
- Cena. Hamburguesas de pollo y espinacas
Viernes
¡Para la comida del viernes homenajeamos a la cocina española con estas recetas! Entre las cremas frías para verano que podemos elegir, optamos por un gazpacho andaluz y unas buenas albóndigas en salsa como platos principales.
- Comida. Gazpacho sin pan y albóndigas en salsa española
- Cena. Pizza casera con vuestros ingredientes favoritos
Fin de semana
Para el fin de semana se nos antoja un buen plato de fideuá con pollo, con el sabor de la cocina mediterránea y los días de verano.
Para los que prefieran carne, el solomillo con mojo rojo canario os sorprenderá muchísimo y para los de pescado, el rodaballo al horno de temporada os encantará.
Para picotear como cena informal unos tacos mexicanos con pico de gallo y un chili con carne para acompañar con nachos.
Ideas de desayunos
Una idea que nos encanta para agregar a nuestros desayunos o es aprovechar el fin de semana para hacer algo de bollería casera y disfrutarla toda la semana. Tan tiernas como el primer día, tenéis que probar ¡las magdalenas de limón!
Y para darnos un caprichito os enseñamos cómo mejorar vuestros cafés con esta receta fácil para hacer crema de café sin nata y en sólo 5 minutos. En los detalles está la diferencia, ¿no?
¡La semana que viene más recetas e ideas!
