18 postres para San Valentín fáciles de hacer
Postres para sorprender a tu pareja
Se acerca el día de los enamorados y qué mejor manera de sorprender a tu pareja o declararse a alguien con una receta que le encante. La cocina es una de las mejores maneras para sorprender durante el 14 de febrero y los postres son el acierto seguro por excelencia.
Os proponemos unas recetas muy fáciles y vistosas para el día de San Valentín con las que demostraréis ser verdaderos cocinillas.
¿Preparados para caer rendidos ante los dulces más románticos?
Crepes Red Velvet con fresas
En esta receta creamos una original versión de los crepes de chocolate utilizando tonos rojos que combinarán en perfecta armonía con este día.
Inspirados en la famosa tarta Red Velvet, rellenamos los clásicos crepes Red Velvet con dulce de queso crema y fresas, la fruta que nunca falla por San Valentín. ¿Os animáis a sorprender a vuestra pareja con un impresionante desayuno por el día de los enamorados?
Galletas de chocolate rellenas
Para los más golosos el chocolate siempre es una muy buena opción y si se presenta en forma de galletas de corazón, con un relleno de chocolate blanco y mermelada de fresas, seguro que no se podrán resistir ante esta tentación.
Demuestra ser un verdadero repostero y regala unas galletas de chocolate caseras siguiendo esta receta tan sencilla.
Tarta Red Velvet
La tarta Red Velvet es un bizcocho suave de sabor a cacao que destaca sobre todo el resto de bizcochos por su intenso y característico color rojo. Su resultado es esponjoso y de lo más vistoso con la forma de corazón que le damos para esta ocasión.
Lo acompañamos por un dulce frosting de queso casero que utilizamos tanto para rellenarlo, ¡como para decorarlo por encima acompañado de mermelada!
Rosas de manzana y hojaldre
Las rosas de manzana son una e las recetas más bonitas y románticas para cualquier ocasión. Escapamos de los clásicos corazones protagonistas de esta fecha para crear dulces flores de manzana asada. Es realmente muy fácil de hacer y si queréis mejorar todavía más la receta, os recomendamos que le deis un toque de calor en el horno antes de comerlas para que la piel de la manzana quede crujiente. ¡Fácil e insuperables!
Bizcocho sorpresa, ¡con un tierno interior por descubrir!
Esta esponjosa receta es perfecta para darle una sorpresa llena de amor a esa persona tan especial.
Por fuera es un bizcocho normal, pero su interior guarda un tierno secreto de corazones que seguro le encantará.
Este bizcocho sorpresa mucho más sencillo de hacer de lo que parece y siguiendo este paso a paso seguro que os queda perfecto.
Tarta de queso corazón, uno de los grandes imprescindibles
La tarta de queso sin horno es uno de nuestros postres favoritos. Sin ser demasiado dulce y con ese aire fresco, es el postre perfecto para dar final a una comida o cena.
Adaptamos la receta para presentarla en forma de corazón y así encaje a la perfección en cualquier velada romántica para dos. ¡Una receta para enamorar!
Es más, podéis aprovechar los moldes para hacer el postre de corazón con otras recetas de tartas frías. Las de chocolate nunca fallan y lo único que tendrás que tener en cuenta es el tiempo de reposo y que sea suficientemente sólida para que mantenga la forma.
Por nuestra parte os recomendamos la tarta de chocolate con crocanti de almendras o la tarta de tres chocolates. ¿Os las imagináis en forma de un dulce corazón?
Golosinas de frambuesa
Si buscáis algo más informal, pero sin perder ese aire romántico, ¿qué tal unas golosinas caseras en forma de corazón?
En Cocinatis hemos preparados unas golosinas de frambuesa con forma de corazón para sorprender con una receta hecha por nosotros mismos, pero yendo sobre seguro con los clásicos dulces que nunca fallan. Además, podéis jugar con los sabores para conseguir gominolas de distintos colores.
Bombones de chocolate con fresas
Los bombones de San Valentín es el dulce más clásico, romántico y delicioso que nunca falla el 14 de febrero. Los bombones son el mejor regalo por el día de los enamorados y, para hacerlo más especial todavía, ¡aprendemos a hacerlos caseros!
En esta receta preparamos los bombones de chocolate ¡rellenos! La verdad que resultan mucho más fáciles de hacer de lo que imaginábamos y la combinación de sabores que utilizamos la verdad es que resulta totalmente un acierto.
Hacemos los bombones rellenos de yogur, queso crema y fresas naturales.
Muffins de chocolate blanco y frambuesas
¿Queréis algo más clásico y escapar de tanto corazón? Os traemos el dulce perfecto para sorprender con una receta tan sencilla como irresistible.
Estos muffins guardan en su interior el intenso sabor de los frutos rojos y la dulce sorpresa de las pepitas de chocolate blanco. Una combinación que nunca falla y a la cual, ¡no habrá quién se resista!
Flan vegano de chocolate
Para conquistar los corazones veganos, os traemos un dulce fresco e irresistible.
Adaptamos la receta tradicional de flan de chocolate sustituyendo algunos de los ingredientes por otros vegetales y os traemos una opción muy interesante. ¡Sorprende con un flan de chocolate vegano sin productos de origen animal!
Gofres de chocolate, ¡en 15 minutos!
Los gofres nos encantan y si nos los traen recién hechos por la mañana, ¡todavía más!
Este dulce es uno de los grandes imprescindibles que nunca fallan y, además, ¡tiene truco! Para las personas menos cocinillas os traemos el dulce perfecto para que hagáis vosotros mismos. En tan sólo 15 minutos, estos gofres de chocolate se hacen al microondas.
Rápido y cómodo para aquellos que no os guste cocinar y queréis sorprender a alguien con un postre hecho por vosotros mismos o para los que la mañana del 14 de febrero tengan poco tiempo antes de comenzar con la rutina y quieran endulzar la mañana.
Coulant de chocolate, ¡un volcán de pura tentación!
Para los más atrevidos: ¡un irresistible volcán de chocolate caliente! ;)
Recogemos en este postre todo el romanticismo de la ciudad del amor y acudimos a la gastronomía francesa para traeros el paso a paso del popular coulant de chocolate.
Este postre os coronará como verdaderos maestros de la repostería y pondrá fin al menú perfecto para una velada romántica.
Cruffin, la mezcla perfecta entra croissant y muffin
El cruffin es una clase de híbrido entre muffin y croissant. hecho con la misma masa de los croissants, enrollado sobre si mismo con la forma de un muffin. Lo podéis rellenar como más os guste o guste a vuestra pareja. ¡Tenéis todos los detalles en la receta!
¡Y no os asustéis! En nuestra receta de cruffin os explicamón cómo hacer la masa, que puede resultar complicado y largo, pero abajo, en consejos y trucos, os explicamos cómo hacerlo con hojaldre comprado.
Tarta de Nutella
Si tu pareja es amante del chocolate y la encanta en especial la clásica Nutella, ¡ojo con esta tarta que os proponemos!
La tarta de Nutella será el postre definitivo ¡asegurado! En esta receta preparamos la base con avellana triturada, adaptando la receta original de masa quebrada, y la rellenamos con una mezcla cremosa con la Nutella como base. ¿Os podéis imaginar lo rico que está, verdad? ;)
Macarons franceses
Con todo el glamour de la cocina más delicada francesa, los macarons son uno de los dulces más valorados por su sabor y presentación. En esta versión, preparamos las galletas de almendra de color rosa para rellenarlas de crema de chocolate blanco y coulis de frutos rojos.
Hacerlos en casa es un poco laborioso, ya os lo adelantamos, pero si tenéis un poco de maña en la cocina, el que lo hagáis vosotras o vosotros mismos ¡tendrá un valor incalculable!
Entérate si tu pareja vio en su momento la serie de Gossip Girl, si es así, seguro que reconoce la receta y le sorprenderá. ;)
Profiteroles rellenos de chocolate
Los profiteroles son uno de los postres más pedidos en los restaurantes. Con su sirope de chocolate por encima y, como en este caso, rellenos de más chocolate... si esa persona especial es amante del chocolate, ¡está opción es perfecta! Podéis acompañarlos con poco de nata montada, ¡y a disfrutar!
Corazón de chocolate y fresa de Eva Arguiñano
No podíamoss dejar de acudir a la gran experta en los postres para ver su propuesta más romántica. Os traemos el corazón de chocolate y fresa ¡de Eva Arguiñano! Hecha con pasta choux rellena de fresas y crema de trufa de chocolate. Un postre con fresas ¡de lo más original!
¿Habéis cocinado algo especial por San Valentín? ¡Estamos deseando ver vuestras recetas!
No dudéis en compartir vuestras recetas más románticas en las distintas Redes Sociales y mencionadnos para que podamos verlas. ¡Seguro que caemos rendidos ante vuestros postres!
