Croissants rellenos de chocolate
Una tentación irresistible con solo 3 ingredientes
Por Cocinatis, 4 de marzo de 2021
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Coste: Bajo
En Cocinatis os enseñamos cómo hacer croissants rellenos de chocolate, un dulce irresistible, ¡con tan solo 3 ingredientes! Una receta fácil y rápida que tendrás lista en menos de 30 minutos y encantará a pequeños y mayores, perfecta para desayunar o merendar.
Video
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 16 onzas de chocolate
- 1 huevo
Energía
400 kcal
20%
Proteína
6 g.
8%
Hidratos
32 g.
11.64%
Azúcares
5 g.
10%
Grasa total
28g.
35.82%
Grasa saturada
6 g.
32.81%
Grasa polininsat.
14 g.
127.27%
Grasa monoinsat.
7 g.
15.91%
Colesterol
74 mg.
24.67%
Fibra
1 g.
3.33%
Sal
0.39 g.
7.8%
Sodio
157 g.
7.85%
Calcio
11 mg.
0.92%
Iodo
7 mcg.
4.67%
Hierro
1 mg.
10-10%
Alérgenos
Cereales
Gluten
Leche
Huevos
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Elaboración
Separa la yema de la clara y reserva la yema.
Corta la masa de hojaldre por la mitad y realiza un corte en diagonal en cada uno de los rectángulos.
Coloca cuatro onzas de chocolate en en la parte ancha de cada porción y enrolla cada triángulo de masa comenzando por la parte ancha hasta la punta.
Coloca los croissants sobre una bandeja con papel de horno. Pinta la superficie de los croissants con la yema de huevo.
Dales forma curva con las manos.
Introduce en el horno precalentado a 200ºC unos 10-15 minutos.
Sirve los croissants rellenos de chocolate.
Paso a paso
Corta la masa por la mitad y realiza un corte en diagonal en cada uno de los rectángulos.
Coloca cuatro onzas de chocolate en en la parte ancha de cada porción y enrolla cada triangulo de masa comenzando por la parte ancha hasta la punta.
Separa la yema de la clara de huevo y pinta con la yema los croissants de hojaldre.
Dales forma curva con las manos.
Introduce en el horno precalentado a 200 grados centígrados unos 10-15 minutos.
Sirve los croissants rellenos de chocolate.
Consejos y trucos
Puedes hacer croissants salados rellenando el hojaldre con diferentes ingredientes como atún, setas, palitos de cangrejo, jamón y queso, etc para tomarse como aperitivo en vez de postre.
