15 m

Calamares a la andaluza

22 Votos

Prepara unos calamares a la andaluza como los de los bares y disfruta de una de las tapas más clásicas de Andalucía ¡hecha en casa! Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

45 m

Tortilla de calabacín

70 Votos

Descubre cómo hacer esta jugosa versión de la clásica tortilla de patata en la que sustituimos la misma patata, ¡por calabacín! Queda buenísima siempre.

20 m

Chipirones fritos

13 Votos

Con ingredientes simples y en pocos minutos, descubre cómo hacer unos chipirones fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro para disfrutar como aperitivo, tapa o plato principal.

Te enseñamos todos los trucos para limpiarlos en casa y cómo hacer el mejor rebozado para lograr una fritura siempre perfecta.