Intensifica el sabor y asegúrate de que tus calamares encebollados queden tiernos con estos trucos de la cocina de la abuela. Quedan riquísimos con patatas o arroz.

Prepara unos calamares a la andaluza como los de los bares y disfruta de una de las tapas más clásicas de Andalucía ¡hecha en casa! Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Descubre cómo hacer esta jugosa versión de la clásica tortilla de patata en la que sustituimos la misma patata, ¡por calabacín! Queda buenísima siempre.

Redescubre la receta de torrijas tradicionales y dale un toque más goloso ¡con chocolate! Una explosión de sabor y cremosidad mucho más fácil de hacer de lo que parece.

Con ingredientes simples y en pocos minutos, descubre cómo hacer unos chipirones fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro para disfrutar como aperitivo, tapa o plato principal.

Te enseñamos todos los trucos para limpiarlos en casa y cómo hacer el mejor rebozado para lograr una fritura siempre perfecta.

Una receta fácil y rápida, perfecta para disfrutar de una comida casera completa y nutritiva en sólo 30 minutos.

Prepara una paletilla de cordero al horno siempre en su punto exacto con estos tiempos y paso a paso. ¡En el horneado está la clave! Te lo explicamos para que te quede irresistiblemente sabroso.

Para acompañar el queso fresco, tostadas (dulces o saladas), ensaladas y muchos platos más

Las torrijas más cremosas gracias al pan brioche.

Una crema de chocolate muy utilizada en el mundo de la repostería para decorar bizcochos, tartas, galletas e, incluso, ¡helados!