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Patxi Trula es un cocinero con una larga y sólida trayectoria ligada a la cocina junto a Karlos Arguiñano.
Comenzó en la cocina muy joven, a los 16 años, cuando empezó a colaborar con Karlos Arguiñano en el Club de Golf de Zarautz. Esa primera experiencia marcó el inicio de una carrera que lo llevaría a participar en numerosos proyectos gastronómicos junto al reconocido chef, tanto en España como en Argentina, trabajando en restaurantes, eventos, convenciones y programas de televisión.
A lo largo de su trayectoria, Patxi ha elaborado más de 4.000 recetas, cifra que refleja su enorme versatilidad, constancia y dominio técnico. Esta producción tan extensa le ha permitido abarcar estilos muy variados: desde platos tradicionales y caseros hasta propuestas más creativas o adaptadas a las necesidades del público general. Su presencia en televisión ha contribuido además a acercar la cocina práctica y accesible a hogares de todas partes, consolidándolo como un cocinero capaz de explicar y simplificar la gastronomía sin perder calidad.
Además de su labor frente a los fogones, Patxi Trula destaca también como divulgador culinario. Parte de su experiencia ha quedado recogida en sus libros "Comer bien por pocos euros" y "Cómo ahorrar cocinando: comer bien con poco dinero", donde se centra en una cocina económica y eficiente, con trucos, consejos y recetas pensadas para aprovechar mejor los ingredientes y reducir el gasto sin renunciar al sabor ni a la buena alimentación.
Con una carrera marcada por la dedicación, la sencillez y el trabajo constante, Patxi Trula se ha convertido en una figura respetada dentro del ámbito gastronómico popular, un cocinero que combina oficio, experiencia y cercanía.
20 m
Mejillones con nata, ¡salsa fácil y sabrosa!
3 Valoraciones
45 m
Torrijas con miel, ¡la versión dulce y cremosa!
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Brigadeiros de chocolate, dulce típico de Brasil
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Fajitas de pollo y guacamole, receta mexicana
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15 m
¡Cómo hacer huevos fritos en miniatura!
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Huevos de codorniz rebozados con almendra
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40 m
Pulpo a la plancha con puré de boniato y salsa rosa
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1 h 5 m
Receta de tigres o mejillones con bechamel
34 Valoraciones
50 m
Arroz con sepia y gambas, ¡fácil y rápido!
6 Valoraciones
Tortitas de plátano (fáciles y rápidas)
126 Valoraciones
25 m
Trucha rellena de bacon, pimientos y setas
9 Valoraciones
Arroz a la milanesa, ¡risotto amarillo italiano!
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Pastel salado con pan de molde, ¡fácil y rápido!
Tartaletas saladas, ¡perfectas para Navidad!
30 Valoraciones
1 h 50 m
Salchichas veganas ¡con arroz y garbanzos!
35 m
Scones o panecillos ingleses (sin amasado)
60 m
Arroz con bogavante, ¡meloso y exquisito!
5 Valoraciones
Arroz con conejo tradicional: fácil y sabrosa
8 Valoraciones
Potaje de verduras al estilo tradicional
10 Valoraciones
Bacalao a la vizcaína, receta tradicional vasca
