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Patxi Trula es un cocinero con una larga y sólida trayectoria ligada a la cocina junto a Karlos Arguiñano.
Comenzó en la cocina muy joven, a los 16 años, cuando empezó a colaborar con Karlos Arguiñano en el Club de Golf de Zarautz. Esa primera experiencia marcó el inicio de una carrera que lo llevaría a participar en numerosos proyectos gastronómicos junto al reconocido chef, tanto en España como en Argentina, trabajando en restaurantes, eventos, convenciones y programas de televisión.
A lo largo de su trayectoria, Patxi ha elaborado más de 4.000 recetas, cifra que refleja su enorme versatilidad, constancia y dominio técnico. Esta producción tan extensa le ha permitido abarcar estilos muy variados: desde platos tradicionales y caseros hasta propuestas más creativas o adaptadas a las necesidades del público general. Su presencia en televisión ha contribuido además a acercar la cocina práctica y accesible a hogares de todas partes, consolidándolo como un cocinero capaz de explicar y simplificar la gastronomía sin perder calidad.
Además de su labor frente a los fogones, Patxi Trula destaca también como divulgador culinario. Parte de su experiencia ha quedado recogida en sus libros "Comer bien por pocos euros" y "Cómo ahorrar cocinando: comer bien con poco dinero", donde se centra en una cocina económica y eficiente, con trucos, consejos y recetas pensadas para aprovechar mejor los ingredientes y reducir el gasto sin renunciar al sabor ni a la buena alimentación.
Con una carrera marcada por la dedicación, la sencillez y el trabajo constante, Patxi Trula se ha convertido en una figura respetada dentro del ámbito gastronómico popular, un cocinero que combina oficio, experiencia y cercanía.
45 m
Pastel de calabacín y atún ¡al horno!
68 Valoraciones
25 m
Napolitanas de jamón y queso (fáciles y rápidas)
5 Valoraciones
Tortitas de calabacín con salsa de yogur (fácil)
197 Valoraciones
60 m
Helado de arroz con leche, fácil y cremoso
17 Valoraciones
35 m
Glaseado para decorar galletas de Navidad
301 Valoraciones
15 m
Volovanes de salmón ahumado al cava
8 Valoraciones
1 h 15 m
Trufas de chocolate (con galletas y leche condensada)
23 Valoraciones
Risotto de bacalao, arroz cremoso italiano
4 Valoraciones
55 m
Risotto rojo de remolacha, ¡receta única!
7 Valoraciones
1 h 10 m
Uramaki, sushi casero al estilo tradicional
50 m
Pimientos rellenos de setas y langostinos
38 Valoraciones
Rollo de tortilla con jamón, queso y brócoli
89 Valoraciones
20 m
Ensaladilla de atún y huevo duro, fácil y rápida
19 Valoraciones
Ensalada de aguacate, salmón y gambas
16 Valoraciones
Entrecot a la plancha con Rösti de patata
40 m
Croquetas de calabacín crujientes ¡perfectas!
Wok de carne de conejo y verduras: sano y rápido
3 Valoraciones
30 m
Turrón de yema tostada
5 m
Mug cake, bizcocho a la taza al microondas
62 Valoraciones
1 h 20 m
Carne de conejo al horno con patatas ¡fácil!
10 Valoraciones
