Tortitas de avena fitness
Un postre de cereal y semillas muy fácil y rápido de hacer
Por Cocinatis, 7 de julio de 2020
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Comensales: 2
- Dificultad: Fácil
- Coste: Bajo
Video
Ingredientes
- 4 huevos
- 20 gramos de avena
- canela al gusto
- nuez (para acompañar)
- miel (opcional)
Energía
365 kcal
18.25%
Proteína
16 g.
21.33%
Hidratos
18 g.
6.55%
Azúcares
9 g.
18%
Grasa total
25g.
31.98%
Grasa saturada
5 g.
27.34%
Grasa polininsat.
8 g.
72.73%
Grasa monoinsat.
10 g.
22.73%
Colesterol
433 mg.
144.33%
Fibra
3 g.
10%
Sal
0.38 g.
7.6%
Sodio
150 g.
7.5%
Calcio
111 mg.
9.25%
Iodo
22 mcg.
14.67%
Hierro
4 mg.
40-40%
Alérgenos
Huevos
Cereales
Gluten
Frutos de cáscara
Suscríbete y recibe cada semana las mejores ideas y recetas
Elaboración
Separa las claras de las yemas y reserva las claras en un bol.
Agrega los copos de avena, las semillas de chía, el sirope de arce, la levadura y canela al gusto. Bate con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
Pon una sartén en el fuego y engrasa la base con un poco de aceite de oliva. Añade una cucharada de la masa de avena en el centro de la sartén y dora por ambos lados.
Coloca las tortitas una encima de otra y acompaña con nueces. Decora con miel y una ramita de menta.
Sirve las tortitas de avena fitness.
Paso a paso
Separa las claras de las yemas y reserva las claras.
Agrega en un bol las claras, la avena, las semillas de chía, el sirope de arce, la levadura y canela. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Engrasa una sartén al fuego con un poco de aceite. Añade una cucharada de la masa de tortitas y dora por ambos lados.
Sirve las tortitas de avena fitness y acompaña con nueces.
