Tortitas de avena fitness

Un postre de cereal y semillas muy fácil y rápido de hacer

Tortitas de avena fitness


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Aprovechamos los beneficios de las proteínas vegetales para elaborar estas tortitas de avena y semillas de chía. Una receta rápida y fácil con un resultado perfecto para acompañar con frutos secos. ¡Deliciosas!

Autor: Cocinatis

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Ingredientes

Energía

365 kcal

18.25%

Proteína

16 g.

21.33%

Hidratos

18 g.

6.55%

Azúcares

9 g.

18%

Grasa total

25g.

31.98%

Grasa saturada

5 g.

27.34%

Grasa polininsat.

8 g.

72.73%

Grasa monoinsat.

10 g.

22.73%

Colesterol

433 mg.

144.33%

Fibra

3 g.

10%

Sal

0.38 g.

7.6%

Sodio

150 g.

7.5%

Calcio

111 mg.

9.25%

Iodo

22 mcg.

14.67%

Hierro

4 mg.

40-40%

Alérgenos

Huevos

Huevos

Cereales

Cereales

Gluten

Gluten

Frutos de cáscara

Frutos de cáscara

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Elaboración

Separa las claras de las yemas y reserva las claras en un bol.

Agrega los copos de avena, las semillas de chía, el sirope de arce, la levadura y canela al gusto. Bate con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.

Pon una sartén en el fuego y engrasa la base con un poco de aceite de oliva. Añade una cucharada de la masa de avena en el centro de la sartén y dora por ambos lados.

Coloca las tortitas una encima de otra y acompaña con nueces. Decora con miel y una ramita de menta.

Sirve las tortitas de avena fitness.

Paso a paso

Ingredientes

1

Separa las claras de las yemas y reserva las claras.

Paso 1

2

Agrega en un bol las claras, la avena, las semillas de chía, el sirope de arce, la levadura y canela. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2

3

Engrasa una sartén al fuego con un poco de aceite. Añade una cucharada de la masa de tortitas y dora por ambos lados.

Paso 3

4

Sirve las tortitas de avena fitness y acompaña con nueces.

Paso 4

Consejos y trucos

Si la mezcla de las tortitas te queda algo más líquida, siempre puedes utilizar un molde o una cortapastas redondo para que al cocinarlas no pierdan la forma en la sartén.


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