Porridge, gachas de avena
Desayuno saludable y digestivo
Por Cocinatis, 7 de julio de 2020
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Comensales: 2
- Dificultad: Fácil
- Coste: Bajo
Video
Ingredientes
- 80 gramos de copos de avena finos
- 1 plátano
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- menta
- uva pasa
- avellana
- canela en polvo
Energía
318 kcal
15.9%
Proteína
14 g.
18.67%
Hidratos
41 g.
14.91%
Azúcares
13.1 g.
26.2%
Grasa total
12g.
15.35%
Grasa saturada
1 g.
5.47%
Grasa polininsat.
4 g.
36.36%
Grasa monoinsat.
6 g.
13.64%
Colesterol
0 mg.
0%
Fibra
6 g.
20%
Sal
0.16 g.
3.2%
Sodio
64 g.
3.2%
Calcio
62 mg.
5.17%
Iodo
4 mcg.
2.67%
Hierro
3 mg.
30-30%
Alérgenos
Cereales
Frutos de cáscara
Suscríbete y recibe cada semana las mejores ideas y recetas
Elaboración
Pon en un cazo los copos de avena, la bebida de avena y el azúcar moreno. Cuece todo unos 8 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
Cuando el porridge tenga una textura cremosa, retira del fuego.
Sirve una ración de porridge en un bol. Añade unas avellanas y unas uvas pasas por encima. Pela un plátano, córtalo en rodajas y repártelas sobre el porridge. Espolvorea con canela al gusto y decora con una hoja de menta.
Sirve el porridge o gachas de avena.
Paso a paso
Pon en un cazo los copos de avena, la bebida de avena y el azúcar. Deja cocer 8 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Cuando tenga una textura cremosa, retira del fuego.
Sirve una ración de porridge en un bol y añade avellanas y uvas pasas por encima. Reparte unas rodajas de plátano. Espolvorea con canela y decora con una hoja de menta.
Sirve el porridge.
