Huevos de Pascua de chocolate, receta fácil para hacer con los niños

Divertido postre para pasar un buen rato decorando el chocolate y hacer originales diseños



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Os enseñamos cómo hacer esta divertida receta de los clásicos huevos de Pascua. Fundimos el chocolate y preparamos los huevos para pintarlos y pasar un buen rato con los más peques que seguro disfrutarán mucho decorando estos dulces de chocolate. ¡Fácil y muy divertido!

Autor: Cocinatis

Ingredientes

  • 250 gramos de chocolate negro para fundir
  • 125 gramos de chocolate blanco para fundir

Energía

384.0 kcal

19,2%

Proteína

5.0 g.

6,67%

Hidratos

37.0 g.

13,45%

Azúcares

36.0 g.

72,0%

Grasa total

24.0 g.

30,7%

Grasa saturada

14.0 g.

76,56%

Grasa polininsat.

1.0 g.

9,09%

Grasa monoinsat.

8.0 g.

18,18%

Colesterol

6.0 mg.

2,0%

Fibra

0.0 g.

0,0%

Sal

0.093 g.

1,86%

Sodio

0.037 g.

1,85%

Calcio

103.0 mg.

8,58%

Iodo

0.0 mcg.

0,0%

Hierro

1.0 mg.

10.0-5.56%

Alérgenos

Frutos de cáscara

Frutos de cáscara

Gluten

Gluten

Leche

Leche

Elaboración

Antes de empezar separa y reserva unos 50 gr de chocolate negro y 25 gr del blanco.

Funde el chocolate negro al baño maría. Retira del fuego y agrega el chocolate negro reservado. Remueve hasta fundir con el propio calor del chocolate que hemos fundido al baño maría.

Rellena el molde de los huevos de pascua con el chocolate fundido. Da pequeños golpes al molde para que se asiente el chocolate y así eliminar las posibles burbujas de aire. Deja reposar unos dos minutos. A continuación, elimna el exceso de chocolate del molde volcando el molde, de manera que quede solo una capa pegada a él.

Introduce unos 5 minutos al congelador para endurecer el chocolate.

Funde el chocolate blanco al baño maría. Retira del fuego e incorpora el chocolate blanco reservado. Remueve hasta fundir.

Pinta con el chocolate blanco el interior de los huevos de chocolate negro sin sacarlos del molde. Deja reposar otros 5 minutos en el congelador, hasta que se endurezca completamente.

Desmolda los huevos de chocolate con cuidado de no romperlos.

Para unir las mitades, calienta una sartén al fuego y derrite un poco los bordes. Juntalos y espera unos segundos hasta que se enfríe y queden bien pegados.

Pinta los huevos con el chocolate fundido sobrante.

Sirve los huevos de Pascua de chocolate.

Paso a paso

Ingredientes

1

Reserva unos 50 gr de chocolate negro y 25 gr del blanco. Funde el chocolate negro al baño maría. Retira del fuego y agrega el chocolate negro reservado. Remueve hasta fundir.

Paso 1

2

Rellena el molde con el chocolate findido. Asienta y deja reposar unos dos minutos. A continuación, vuelca el molde para retirar el exceso de chocolate. Introduce unos 5 minutos al congelador para endurecer el chocolate.

Paso 2

3

Funde el chocolate blanco al baño maría. Retira del fuego e incorpora el reservado. Remueve hasta fundir. Pinta con él el interior de los huevos de chocolate sin desmoldar. Deja reposar 5 minutos en el congelador.

Paso 3

4

Desmolda y une las mitades derritiendo los bordes un poco en una sartén caliente. Junta y espera unos segundos hasta que se enfríe.

Paso 4

5

Pinta los huevos con el chocolate fundido sobrante.

Paso 5

6

Sirve los huevos de Pascua de chocolate.

Paso 6

Consejos y trucos

Tinta el chocolate blanco con colorante alimentario para crear originales diseños llenos de color.

Si prefieres prescindir de los colorantes, puedes meclar ambos chocolates para crear distintos tonos de marrón y jugar con ellos para decorar los huevos.

Utensilios