Cómo hacer salsa rosa

Receta rápida para preparar la clásica salsa cóctel en casa



6px
5m


6px
5m


Os enseñamos a hacer de manera muy sencilla la clásica salsa rosa, también conocida como salsa cóctel, una de las recetas más populares para aderezar ensaladas y acompañar otro tipo de plato de carnes o pescados.

Autor: Cocinatis

Ingredientes

Energía

128.0 kcal

6,4%

Proteína

1.0 g.

1,33%

Hidratos

2.0 g.

0,73%

Azúcares

1.0 g.

2,0%

Grasa total

13.0 g.

16,63%

Grasa saturada

2.0 g.

10,94%

Grasa polininsat.

7.0 g.

63,64%

Grasa monoinsat.

3.0 g.

6,82%

Colesterol

13.0 mg.

4,33%

Fibra

0.0 g.

0,0%

Sal

0.41 g.

8,2%

Sodio

0.164 g.

8,2%

Calcio

7.0 mg.

0,58%

Iodo

6.0 mcg.

4,0%

Hierro

0.0 mg.

0.0-0.0%

Alérgenos

Huevos

Huevos

Apio

Apio

Mostaza

Mostaza

Elaboración

Para hacer la salsa, agrega en un bol la mahonesa, la mostaza, la salsa de tomate, el ketchup, el zumo de naranja y el whisky. Remueve con unas varillas.

Sirve la salsa rosa para acomapañar el marisco, las patatas, ensaldas, carnes, pescados...

Paso a paso

Ingredientes

1

Agrega en un bol la mahonesa, la mostaza, la salsa de tomate, el ketchup, el zumo de naranja y el whisky. 

Paso 1

2

Mezcla con las varillas.

Paso 2

3

Sirve la salsa rosa para acomapañar el marisco, las patatas, ensaldas, carnes, pescados…

Paso 3

Consejos y trucos

Puedes retirar el whisky o sustituirlo por brandy.

Utensilios

Maridaje