Bebida de anarcardos
Bebida vegetal de frutos secos sin azúcar
Por Cocinatis, 7 de julio de 2020
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Comensales: 2
- Dificultad: Fácil
- Coste: Bajo
Video
Ingredientes
- 140 gramos de anacardos
- 750 mililitros de agua
Energía
20 kcal
1%
Proteína
1 g.
1.33%
Hidratos
1 g.
0.36%
Azúcares
1 g.
2%
Grasa total
1g.
1.28%
Grasa saturada
0 g.
0%
Grasa polininsat.
0 g.
0%
Grasa monoinsat.
1 g.
2.27%
Colesterol
0 mg.
0%
Fibra
0 g.
0%
Sal
0 g.
0%
Sodio
0 g.
0%
Calcio
1 mg.
0.08%
Iodo
0 mcg.
0%
Hierro
0 mg.
0-0%
Alérgenos
Frutos de cáscara
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Elaboración
Antes de empezar, introduce los anacardos en agua y deja resposar durante 12 horas.
Añade en la batidora de vaso los anacardos y un tercio del agua. Pon la tapa y tritura. Vierte el resto del agua y vuelve a triturar.
Incorpora la mezcla de anarcardos en un recipiente alto. Introduce el filtro y presiona hasta la base.
Pasa la bebida filtrada a un recipiente hermético y reserva la pasta de anarcardos para la elaboración de otras recetas.
Sirve la bebida de anacardos.
Paso a paso
Antes de empezar, cubre los anacardos con agua y deja reposar 12 horas. Añade en la batidora de vaso los anacardos y el agua. Tritura.
Incorpora la mezcla de anarcardos en un recipiente alto. Introduce el filtro y presiona hasta la base.
Pasa la bebida filtrada a un recipiente hermético y reserva la pasta de anarcardos para la elaboración de otras recetas.
Sirve la bebida de anacardos.
