Bebida de coco
Os enseñamos a preparar bebida de coco, una receta sencilla y rápida con tan solo dos ingredientes para disfrutar de una refrescante bebida vegetal sin azúcar.
Índice de contenidos
Ingredientes
-
1.5 litros de agua
-
190 gramos de coco rallado sin azúcar
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Tiempo total
10 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 30 kcal | 1,5% |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0,36% |
| Azúcares | 1 g | 2% |
| Grasa total | 3 g | 3,84% |
| Grasa saturada | 2 g | 10,94% |
| Fibra | 1 g | 3,33% |
| Sodio | 1 g | 0,05% |
| Calcio | 1 mg | 0,08% |
Elaboración
Añade el coco rallado a un recipiente alto. Agrega el agua muy caliente y tritura con la batidora.
Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta la base. Pasa la bebida de coco filtrada a un recipiente hermético y reserva la pasta de coco para elaborar otras recetas.
Sirve la bebida de coco.
Paso a paso
Añade en un recipiente alto el coco rallado y el agua muy caliente.
Tritura con la batidora.
Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta la base.
Pasa la bebida de coco filtrada a un recipiente hermético y reserva la pasta de coco para elaborar otras recetas.
Sirve la bebida de coco.
Consejos y trucos
Puedes hacer harina de coco con la pasta sobrante. Para ello, pon la pasta sobre papel de horno e introduce en el horno precalentado a 180ºC durante 30-40 minutos. Tritura con la batidora hasta obtener una textura parecida a la harina.
