¿Qué cocino hoy?

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Cocinatis

En Cocinatis somos amantes de la gastronomía y nos gusta probar todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta los platos típicos de otros países o las tendencias del momento. Tratamos de explicar todas las recetas de la forma más fácil, con vídeo y fotos del paso a paso. ¡Buen provecho!

Cómo hacer masa madre natural para el pan casero

15 jul 2021

Cómo hacer masa madre para pan casero ¡con solo dos ingredientes!

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5 cosas que no sabías de la carne de conejo Carne de conejo con pimientos verdes

20 abr 2021

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Air Nuts, una nueva forma de consumir frutos secos

4 mar 2021

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Canapés y aperitivos de anchoa para ocasiones especiales

5 ene 2021

5 canapés fáciles y deliciosos para cualquier ocasión especial

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avena propiedades

14 oct 2020

Avena: un cereal rico en proteínas

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Espelta propiedades cereal

13 oct 2020

Espelta, un derivado del trigo más digestivo

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Técnica cómo quitar el amargor a las berenjenas pprincipal

13 oct 2020

Cómo quitar el amargor a las berenjenas

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Review mostazas al toque de mostaza Dijon y a la Antigua

14 sep 2020

MAILLE te trae un nuevo toque de sabor a tus platos ¡mayonesas al toque de mostaza!

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Técnica cómo escaldar tomates

8 sep 2020

Cómo escaldar tomates para pelarlos mejor

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Polenta propiedades

3 sep 2020

Polenta: Origen, tipos y propiedades de un popular plato a base de harina

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Hacer pan de leche en la panificadora

17 ago 2020

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Cómo limpiar los calamares frescos calamares

21 ene 2020

Cómo limpiar calamares frescos

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Recopilatorio de patés vegetales y cremas para untar

13 ene 2020

7 patés vegetales y cremas para untar

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Recopilatorio de salsas fáciles para acompañar platos de pescado

14 nov 2019

10 salsas fáciles para acompañar el pescado

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Artículo sobre lubina, pescado blanco bajo en grasa

5 nov 2019

Lubina, el pescado estrella de la Navidad

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Artículo sobre corvina, pescado blanco bajo en grasas

5 nov 2019

Corvina, un pescado blanco bajo en grasa

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Artículo sobre dorada, pescado blanco bajo en grasa

5 nov 2019

Dorada, un pescado imprescindible de la gastronomía española

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Cómo limpiar una lubina Técnica de cocina

28 oct 2019

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Cómo pelar y cortar un aguacate

25 sep 2019

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Técnica cómo hacer conservas caseras

24 sep 2019

Cómo hacer conservas caseras

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