Smoothie bowl de plátano, frutos rojos y crema de cacahuete
Los populares smoothies bowls son perfectos para desayunar o merendar un batido de fruta con base de leche. En Cocinatis os proponemos este original smoothie de frutos rojos que acompañamos con crema de cacahuete casera y plátano congelado. ¡Una delicia que no os podéis perder!
Ingredientes
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1 plátano congelado
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150 gramos de frutos rojos congelados
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250 mililitros de leche
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2 cucharadas de crema de cacahuete
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frutos rojos frescos (para acompañar)
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avena (para acompañar)
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1 hoja de menta fresca (para decorar)
Raciones
2
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Tiempo total
10 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 231 kcal | 11,55% |
| Proteína | 9 g | 12% |
| Hidratos de carbono | 26 g | 9,45% |
| Azúcares | 20 g | 40% |
| Grasa total | 10 g | 12,79% |
| Grasa saturada | 4 g | 21,88% |
| Grasa polisaturada | 2 g | 18,18% |
| Grasa monosaturada | 4 g | 9,09% |
| Colesterol | 18 mg | 6% |
| Fibra | 8 g | 26,67% |
| Sal | 0,16 g | 3,2% |
| Sodio | 63 g | 3,15% |
| Calcio | 199 mg | 16,58% |
| Yodo | 14 mcg | 9,33% |
| Hierro (hombres) | 2 mg | 20% |
| Hierro (mujeres) | 2 mg | 20% |
Alérgenos
Leche
Cacahuetes
Gluten
Elaboración
Retira la piel del plátano y córtalo en rodajas.
En un vaso de batidora añade la leche, la crema de cacahuete, el plátano y los frutos rojos. Tritura con la batidora hasta obtener una textura cremosa.
Sirve el smoothie bowl de plátano, frutos rojos y crema de cacahuete y acompáñalo con frutos rojos frescos, copos de avena y decora con una hoja de menta.
Paso a paso
Retira la piel del plátano y córtalo en rodajas.
En un vaso de batidora añade la leche, la crema de cacahuete, el plátano y los frutos rojos.
Tritura con la batidora.
Sirve el smoothie bowl de plátano, frutos rojos y crema de cacahuete y acompáñalo con frutos rojos frescos, copos de avena y decora con una hoja de menta.
Consejos y trucos
Puedes combinar las frutas congeladas que más te gusten, sustituir la crema de cacahuete por yogur cremoso y adaptar la receta tanto como quieras combinando los ingredientes que prefieras.
