Lassi de mango, batido de mango de la India
Deliciosa e irresistible receta hindú de batido de mango muy fácil de preparar en tan solo tres sencillos pasos.
Ingredientes
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250 gramos de yogur natural
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1 mangos
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125 mililitros de leche
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70 gramos de azúcar
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1 pizca de cardamomo en polvo
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menta (para decorar)
Raciones
2
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Tiempo total
10 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 311 kcal | 15,55% |
| Proteína | 7 g | 9,33% |
| Hidratos de carbono | 56 g | 20,36% |
| Azúcares | 56 g | 112% |
| Grasa total | 7 g | 8,96% |
| Grasa saturada | 4 g | 21,88% |
| Grasa monosaturada | 2 g | 4,55% |
| Colesterol | 25 mg | 8,33% |
| Fibra | 1 g | 3,33% |
| Sal | 0,23 g | 4,6% |
| Sodio | 0,93 g | 0,05% |
| Calcio | 239 mg | 19,92% |
| Yodo | 10 mcg | 6,67% |
| Hierro (hombres) | 2 mg | 20% |
| Hierro (mujeres) | 2 mg | 20% |
Alérgenos
Leche
Elaboración
Pela el mango y córtalo en dados.
Pon en el vaso de la batidora el mango, el yogur, la leche, el azúcar y el cardamomo. Tritura todo hasta que quede una mezcla homogénea.
A continuación, sirve el lassi de mango. Puedes decorarlo con unos daditos de mango y unas hojas de menta. ¡Y a disfrutar de esta receta india!
Paso a paso
Pela el mango y córtalo en dados.
Pon en el vaso de la batidora el mango, el yogur, la leche, el azúcar y el cardamomo. Tritura todo.
Sirve el lassi de mango. Puedes decorarlo con unos daditos de mango y menta.
Consejos y trucos
Puedes conservar el lassi de mango en el frigorífico durante 24 horas.
