Pollitos de coco y leche condensada, ¡fácil y rápido!
Divertida receta de Pascua para hacer con los más pequeños de la casa
Por Cocinatis, 31 de agosto de 2020
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Coste: Bajo
Decora la mona de Pascua de chocolate con estos dulces pollitos. Utilizamos coco rallado y leche condensada para darle cuerpo y los llenamos de vida con ese pico y ojos tan originales. Perfecto para hacer con los niños y ¡que disfruten cocinando!
Video
Ingredientes
- 160 gramos de coco rallado
- 2 cucharadas de leche condensada
- 1/2 cucharadita de colorante alimentario amarillo
- 1/4 zanahoria
- 1/2 cucharadita de chocolate fundido
Energía
142 kcal
7.1%
Proteína
2 g.
2.67%
Hidratos
6 g.
2.18%
Azúcares
6 g.
12%
Grasa total
9g.
11.51%
Grasa saturada
10 g.
54.69%
Grasa polininsat.
0 g.
0%
Grasa monoinsat.
1 g.
2.27%
Colesterol
1 mg.
0.33%
Fibra
3 g.
10%
Sal
0.03 g.
0.6%
Sodio
12 g.
0.6%
Calcio
22 mg.
1.83%
Iodo
2 mcg.
1.33%
Hierro
0 mg.
0-0%
Alérgenos
Leche
Gluten
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Elaboración
Añade el colorante alimentario amarillo a la leche condensada y mezcla hasta obtener el tono deseado.
Agrega en un bol el coco rallado y la leche condensada. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea y moldeable.
Coge pequeñas porciones con las manos y haz bolitas para hacer el cuerpo de los pollitos. Repite el proceso con porciones algo más pequeñas para hacer las cabezas.
Pela la zanahoria y corta pequeños triángulos para simular los picos.
Para montar los pollitos, clava los picos de zanahoria en el centro de de la bolitas más pequeñas y dibuja con ayuda de un palillo los ojos con chocolate fundido. Coloca la cabeza sobre las bolas de mayor tamaño y presiona ligeramente para que no se despeguen.
Sirve los pollitos de coco y leche condensada junto con la mona de chocolate y los huevos de Pascua.
Paso a paso
Añade el colorante a la leche condensada y mezcla.
Agrega en un bol el coco rallado y la leche condensada. Remueve hasta obtener una mezcla moldeable.
Coge pequeñas porciones con las manos y haz bolitas algo más grandes para el cuerpo y más pequeñas para las cabezas.
Pela la zanahoria y corta pequeños triángulos para simular los picos.
Clava los picos en el centro de las bolitas más pequeñas y dibuja los ojos con chocolate.
Coloca la cabeza sobre los cuerpos y presiona ligeramente.
Sirve los pollitos de coco y leche condensada junto con la mona de chocolate y los huevos de Pascua.
Consejos y trucos
SI es difícil dar forma a la mezcla de leche y coco, puedes añadir un poco más del ingrediente que veas conveniente para que sea más fácil manipularlo..
