Mini pizzas de hojaldre

Recetas de pizzas

Mini pizzas de hojaldre


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Receta de pizzas individuales de hojaldre rellenas con tomate, cebolleta, pimiento verde, jamón york, mozarella y orégano.

Autor: Cocinatis

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Ingredientes

  • 1 de masa de hojaldre
  • 100 gramos de queso mozzarella rallado
  • 70 gramos de jamón de york
  • 1/2 de cebolleta
  • 1 de pimiento verde
  • orégano

Energía

362 kcal

18.1%

Proteína

0 g.

0%

Hidratos

27 g.

9.82%

Azúcares

2 g.

4%

Grasa total

25g.

31.98%

Grasa saturada

5 g.

27.34%

Grasa polininsat.

12 g.

109.09%

Grasa monoinsat.

6 g.

13.64%

Colesterol

10 mg.

3.33%

Fibra

1 g.

3.33%

Sal

0.89 g.

17.8%

Sodio

355 g.

17.75%

Calcio

76 mg.

6.33%

Iodo

1 mcg.

0.67%

Hierro

1 mg.

10-10%

Alérgenos

Cereales

Cereales

Huevos

Huevos

Gluten

Gluten

Leche

Leche

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Elaboración

Coloca papel de horno sobre una bandeja y extiende encima la masa de hojaldre. Corta la masa en 3 partes a lo largo y 3 a lo ancho, de modo que queden 9 partes.

Pela y corta la cebolla en tiras finas. Lava y pica el pimiento en daditos. Corta el jamón York en daditos.

Extiende el tomate frito sobre el hojaldre. Reparte el pimiento, la cebolla y el jamón York sobre las mini pizzas.

Espolvorea con orégano. Añade el queso rallado.

Hornea las mini pizzas (con el horno precalentado) a 200ºC durante 10-15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.

Saca del horno y sirve. Si lo prefieres, deja templar antes de servir.

Paso a paso

Ingredientes

1

Pela y corta la cebolla, el pimiento y el jamón York.

Paso 1

2

Extiende el tomate sobre el hojaldre.

Paso 2

3

Reparte el pimiento, la cebolla, el jamón de york, el orégano sobre las mini pizzas.

Paso 3

4

Cubre con el queso rallado y hornea las mini pizzas (con el horno precalentado) a 200ºC durante 10-15 minutos. 

Paso 4

5

Saca del horno y sirve. 

Paso 5

Consejos y trucos

Si es como picoteo o tapa para 9 personas, una por persona. Si es como ración para 3 personas (3 porciones por persona).
Puedes congelarla sin hornear. Para prepararla introduce las mini pizzas congeladas en el horno aunque necesitarán más tiempo de horno.

Utensilios



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