Mini pizzas de hojaldre
Receta de pizzas individuales de hojaldre rellenas con tomate, cebolleta, pimiento verde, jamón york, mozarella y orégano.
Ingredientes
-
1 masas de hojaldre
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100 gramos de queso mozzarella rallado
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70 gramos de jamón de york
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1/2 cebolletas
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1 pimientos verdes
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40 gramos de salsa de tomate
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orégano
Raciones
3
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
20 m
Cocinado
20 m
Tiempo total
40 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 362 kcal | 18,1% |
| Hidratos de carbono | 27 g | 9,82% |
| Azúcares | 2 g | 4% |
| Grasa total | 25 g | 31,98% |
| Grasa saturada | 5 g | 27,34% |
| Grasa polisaturada | 12 g | 109,09% |
| Grasa monosaturada | 6 g | 13,64% |
| Colesterol | 10 mg | 3,33% |
| Fibra | 1 g | 3,33% |
| Sal | 0,89 g | 17,8% |
| Sodio | 355 g | 17,75% |
| Calcio | 76 mg | 6,33% |
| Yodo | 1 mcg | 0,67% |
| Hierro (hombres) | 1 mg | 10% |
| Hierro (mujeres) | 1 mg | 10% |
Alérgenos
Huevos
Gluten
Leche
Elaboración
Coloca papel de horno sobre una bandeja y extiende encima la masa de hojaldre. Corta la masa en 3 partes a lo largo y 3 a lo ancho, de modo que queden 9 partes.
Pela y corta la cebolla en tiras finas. Lava y pica el pimiento en daditos. Corta el jamón York en daditos.
Extiende el tomate frito sobre el hojaldre. Reparte el pimiento, la cebolla y el jamón York sobre las mini pizzas.
Espolvorea con orégano. Añade el queso rallado.
Hornea las mini pizzas (con el horno precalentado) a 200ºC durante 10-15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
Saca del horno y sirve. Si lo prefieres, deja templar antes de servir.
Paso a paso
Pela y corta la cebolla, el pimiento y el jamón York.
Extiende el tomate sobre el hojaldre.
Reparte el pimiento, la cebolla, el jamón de york, el orégano sobre las mini pizzas.
Cubre con el queso rallado y hornea las mini pizzas (con el horno precalentado) a 200ºC durante 10-15 minutos.
Saca del horno y sirve.
Consejos y trucos
Si es como picoteo o tapa para 9 personas, una por persona. Si es como ración para 3 personas (3 porciones por persona).
Puedes congelarla sin hornear. Para prepararla introduce las mini pizzas congeladas en el horno aunque necesitarán más tiempo de horno.
