Mini pizzas de hojaldre

Recetas de pizzas


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Receta de pizzas individuales de hojaldre rellenas con tomate, cebolleta, pimiento verde, jamón york, mozarella y orégano.

Ingredientes

  • 1 masa de hojaldre
  • 100 gramos de queso mozzarella rallado
  • 70 gramos de jamón de york
  • 1/2 cebolleta
  • 1 pimiento verde
  • 40 gramos de salsa de tomate
  • orégano

Energía

362.0 kcal

18,1%

Proteína

0.0 g.

0,0%

Hidratos

27.0 g.

9,82%

Azúcares

2.0 g.

4,0%

Grasa total

25.0 g.

31,98%

Grasa saturada

5.0 g.

27,34%

Grasa polininsat.

12.0 g.

109,09%

Grasa monoinsat.

6.0 g.

13,64%

Colesterol

10.0 mg.

3,33%

Fibra

1.0 g.

3,33%

Sal

0.89 g.

17,8%

Sodio

0.355 g.

17,75%

Calcio

76.0 mg.

6,33%

Iodo

1.0 mcg.

0,67%

Hierro

1.0 mg.

10.0-5.56%

Alérgenos

Cereales

Cereales

Huevos

Huevos

Leche

Leche

Gluten

Gluten

Elaboración

Coloca papel de horno sobre una bandeja y extiende encima la masa de hojaldre. Corta la masa en 3 partes a lo largo y 3 a lo ancho, de modo que queden 9 partes.

Pela y corta la cebolla en tiras finas. Lava y pica el pimiento en daditos. Corta el jamón York en daditos.

Extiende el tomate frito sobre el hojaldre. Reparte el pimiento, la cebolla y el jamón York sobre las mini pizzas.

Espolvorea con orégano. Añade el queso rallado.

Hornea las mini pizzas (con el horno precalentado) a 200ºC durante 10-15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.

Saca del horno y sirve. Si lo prefieres, deja templar antes de servir.

Paso a paso

Ingredientes

1

Pela y corta la cebolla, el pimiento y el jamón York.

Paso 1

2

Extiende el tomate sobre el hojaldre.

Paso 2

3

Reparte el pimiento, la cebolla, el jamón de york, el orégano sobre las mini pizzas.

Paso 3

4

Cubre con el queso rallado y hornea las mini pizzas (con el horno precalentado) a 200ºC durante 10-15 minutos. 

Paso 4

5

Saca del horno y sirve. 

Paso 5

PRESENTACIÓN

Mini pizzas de hojaldre - Detalle

Consejos y trucos

Si es como picoteo o tapa para 9 personas, una por persona. Si es como ración para 3 personas (3 porciones por persona).

Puedes congelarla sin hornear. Para prepararla introduce las mini pizzas congeladas en el horno aunque necesitarán más tiempo de horno.

Utensilios

Maridaje