Helado de plátano (con solo 1 ingrediente)

Un refrescante y ligero helado con solo fruta sin azúcar añadido.

Helado de plátano (con solo 1 ingrediente)


1px
15m


Aprovecha los plátanos maduros para hacer un delicioso helado casero. Con solo fruta (sin azúcar) para un postre más ligero o también puedes añadir toppings como sirope de arce y nueces. ¡imposible no caer en la tentación! Un refrescante postre perfecto para disfrutar los días de calor.

Autor: Cocinatis

Video

Ingredientes

  • 6 de plátanos maduros

Para acompañar:

Energía

144 kcal

7.2%

Proteína

2 g.

2.67%

Hidratos

23 g.

8.36%

Azúcares

19 g.

38%

Grasa total

5g.

6.4%

Grasa saturada

0 g.

0%

Grasa polininsat.

3 g.

27.27%

Grasa monoinsat.

1 g.

2.27%

Colesterol

0 mg.

0%

Fibra

2 g.

6.67%

Sal

0.01 g.

0.2%

Sodio

2 g.

0.1%

Calcio

20 mg.

1.67%

Iodo

2 mcg.

1.33%

Hierro

1 mg.

10-10%

Alérgenos

Frutos de cáscara

Frutos de cáscara

suscripcion

Suscríbete y recibe cada semana las mejores ideas y recetas

Elaboración

Pela los plátanos y córtalos en rodajas.

Pon los plátanos en un recipiente hermético, mételo al congelador y déjalo unas horas (si es de un día para otro mejor).

Pon el plátano congelado en el vaso de la batidora y tritura hasta que tenga una textura cremosa (puede tardar un poco).

Puedes guardar el helado en el congelador durante una hora o más para que se solidifique o servirlo inmeditamente.

Sirve el helado de plátano. Añade unas nueces por encima y un poco de sirope de ágave. Decora con unas hojas de menta.

Paso a paso

Ingredientes

1

Pela los plátanos y córtalos en rodajas.

Paso 1

2

Pon los plátanos en un recipiente hermético, mételo al congelador y déjalo unas horas (si es de un día para otro mejor).

Paso 2

3

Pon el plátano congelado en el vaso de la batidora y tritura hasta que tenga una textura cremosa (puede tardar un poco).

Paso 3

4

Puedes guardar el helado en el congelador durante una hora o más para que se solidifique o servirlo inmeditamente.

Paso 4

5

Sirve el helado de plátano. Añade unas nueces por encima y un poco de sirope de ágave. Decora con unas hojas de menta.

Paso 5

Consejos y trucos

Esta receta es perfecta para aprovechar los plátanos muy maduros. Otra elaboración que puedes hacer con ellos es el popular banana bread o pan de plátano.

Utensilios



1px
15m