Polos de melocotón y yogur natural
Prepara unos ricos polos de melocotón y yogur y refresca los días de calor con un postre natural de fruta sin azúcar.
Índice de contenidos
Ingredientes
-
2 melocotones
-
250 gramos de yogures naturales
-
sirope de fresa (para decorar)
Raciones
6
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Cocinado
4 h
Tiempo total
4 h 10 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 48 kcal | 2,4% |
| Proteína | 2 g | 2,67% |
| Hidratos de carbono | 7 g | 2,55% |
| Azúcares | 7 g | 14% |
| Grasa total | 1 g | 1,28% |
| Grasa saturada | 1 g | 5,47% |
| Colesterol | 5 mg | 1,67% |
| Fibra | 1 g | 3,33% |
| Sal | 0,05 g | 1% |
| Sodio | 19 g | 0,95% |
| Calcio | 54 mg | 4,5% |
| Yodo | 3 mcg | 2% |
Elaboración
Corta los melocotones por la mitad, retira el hueso y pélalos. Trocea los melocotones y añádelos a un vaso de picadora. Agrega el yogur y tritura todo hasta obtener una textura cremosa.
Rellena los moldes para polos e introduce en el congelador mínimo 4 horas, hasta que estén bien congelados.
Desmolda con cuidado para no romper los polos.
Sirve los polos de melocotón y yogur natural y decora con un poco de sirope de fresa.
Paso a paso
Retira el hueso a los melocotones y pela. Trocea.
Agrega en un vaso de batidora los melocotones y el yogur. Tritura.
Rellena los moldes.
Introduce en el congelador mínimo 4 horas.
Desmolda con cuidado.
Sirve los polos de melocotón y yogur natural. Decora con sirope de fresa.
Consejos y trucos
Puedes endulzar la receta con un poco de miel o estevia.
