Galletas caseras de fresa y copos de avena
Os enseñamos cómo hacer galletas de fresa con copos de avena y un toque de vainilla, una receta al horno fácil y rápida. ¡Galletas listas en 30 minutos!
Índice de contenidos
Ingredientes
-
220 gramos de harina
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115 gramos de mantequilla
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70 gramos de azúcar
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1 huevo
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5 fresas
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30 gramos de copos de avena
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1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Raciones
10
Coste
Medio
Dificultad
Fácil
Preparación
15 m
Cocinado
15 m
Tiempo total
30 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 216 kcal | 10,8% |
| Proteína | 3 g | 4% |
| Hidratos de carbono | 25 g | 9,09% |
| Azúcares | 8 g | 16% |
| Grasa total | 11 g | 14,07% |
| Grasa saturada | 7 g | 38,28% |
| Grasa polisaturada | 1 g | 9,09% |
| Grasa monosaturada | 3 g | 6,82% |
| Colesterol | 49 mg | 16,33% |
| Fibra | 1 g | 3,33% |
| Sal | 0,023 g | 0,46% |
| Sodio | 9 g | 0,45% |
| Calcio | 13 mg | 1,08% |
| Yodo | 7 mcg | 4,67% |
| Hierro (hombres) | 1 mg | 10% |
| Hierro (mujeres) | 1 mg | 10% |
Alérgenos
Gluten
Leche
Huevos
Elaboración
En un bol grande añade la mantequilla a punto pomada y remueve con una lengua. Agrega el azúcar y continúa removiendo con movimientos envolventes. Incorpora la harina y mezcla. Añade el huevo y el extracto de vainilla. Remueve hasta tener una masa homogénea.
Lava y pica las fresas. Incorpora las fresas y los copos de avena al bol. Mezcla bien para que queden todos los ingredientes integrados en la masa.
Unta los dedos con un poco de harina y coge pequeñas porciones de masa dándoles forma de bola. Colócalas en una bandeja con papel de horno dejando espacio entre ellas y aplasta ligeramente la superficie.
Introduce la bandeja en el horno precalentado a 175ºC durante 13-15 minutos, hasta que se doren las galletas.
Sirve las galletas de fresas.
Paso a paso
En un bol grande añade la mantequilla a punto pomada y remueve con una lengua. Agrega el azúcar y continúa removiendo con movimientos envolventes. Incorpora la harina y mezcla. Añade el huevo y el extracto de vainilla.
Remueve hasta tener una masa homogénea.
Lava y pica las fresas.
Incorpora las fresas y los copos de avena al bol. Mezcla bien para que queden todos los ingredientes integrados en la masa.
Unta los dedos con un poco de harina y coge pequeñas porciones de masa dándoles forma de bola. Colócalas en una bandeja con papel de horno dejando espacio entre ellas y aplasta ligeramente la superficie.
Introduce la bandeja en el horno precalentado a 175 grados centígradosdurante 13-15 minutos, hasta que se doren las galletas.
Sirve las galletas de fresas.
Consejos y trucos
Si te encantan las galletas puedes sustituir las fresas por otras frutas de temporada y crear diferentes versiones según la época del año.
