Galletas caseras de fresa y copos de avena

Prepara deliciosas galletas con fruta al horno.

Galletas caseras de fresa y copos de avena


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Os enseñamos cómo hacer galletas de fresa con copos de avena y un toque de vainilla, una receta al horno fácil y rápida. ¡Galletas listas en 30 minutos!

Autor: Cocinatis

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Ingredientes

  • 220 gramos de harina
  • 115 gramos de mantequilla
  • 70 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 5 fresas
  • 30 gramos de copos de avena
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Energía

216 kcal

10.8%

Proteína

3 g.

4%

Hidratos

25 g.

9.09%

Azúcares

8 g.

16%

Grasa total

11g.

14.07%

Grasa saturada

7 g.

38.28%

Grasa polininsat.

1 g.

9.09%

Grasa monoinsat.

3 g.

6.82%

Colesterol

49 mg.

16.33%

Fibra

1 g.

3.33%

Sal

0.023 g.

0.46%

Sodio

9 g.

0.45%

Calcio

13 mg.

1.08%

Iodo

7 mcg.

4.67%

Hierro

1 mg.

10-10%

Alérgenos

Cereales

Cereales

Gluten

Gluten

Leche

Leche

Huevos

Huevos

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Elaboración

En un bol grande añade la mantequilla a punto pomada y remueve con una lengua. Agrega el azúcar y continúa removiendo con movimientos envolventes. Incorpora la harina y mezcla. Añade el huevo y el extracto de vainilla. Remueve hasta tener una masa homogénea.

Lava y pica las fresas. Incorpora las fresas y los copos de avena al bol. Mezcla bien para que queden todos los ingredientes integrados en la masa.

Unta los dedos con un poco de harina y coge pequeñas porciones de masa dándoles forma de bola. Colócalas en una bandeja con papel de horno dejando espacio entre ellas y aplasta ligeramente la superficie.

Introduce la bandeja en el horno precalentado a 175ºC durante 13-15 minutos, hasta que se doren las galletas.

Sirve las galletas de fresas.

Paso a paso

Ingredientes

1

En un bol grande añade la mantequilla a punto pomada y remueve con una lengua. Agrega el azúcar y continúa removiendo con movimientos envolventes. Incorpora la harina y mezcla. Añade el huevo y el extracto de vainilla. 

Paso 1

2

Remueve hasta tener una masa homogénea.

Paso 2

3

Lava y pica las fresas.

Paso 3

4

 Incorpora las fresas y los copos de avena al bol. Mezcla bien para que queden todos los ingredientes integrados en la masa.

Paso 4

5

Unta los dedos con un poco de harina y coge pequeñas porciones de masa dándoles forma de bola. Colócalas en una bandeja con papel de horno dejando espacio entre ellas y aplasta ligeramente la superficie.

Paso 5

6

Introduce la bandeja en el horno precalentado a 175 grados centígradosdurante 13-15 minutos, hasta que se doren las galletas.

Paso 6

7

Sirve las galletas de fresas.

Paso 7

Consejos y trucos

Si te encantan las galletas puedes sustituir las fresas por otras frutas de temporada y crear diferentes versiones según la época del año.

Utensilios



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