Ensalada griega
Un plato de origen griego con aceitunas de kalamata y queso feta
Aprende a elaborar esta sencilla ensalada de origen griego de cebolla, pepino, pimientos, tomate, aceitunas de kalamata y queso feta. ¡Delicioso!
Autor: Cocinatis
Video
Ingredientes
- 100 gramos de queso feta en bloque
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 cebolla morada
- 1/2 pimiento verde
- 10 aceitunas de kalamata
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de orégano
Energía
344 kcal
17.2%
Proteína
9 g.
12%
Hidratos
12 g.
4.36%
Azúcares
12 g.
24%
Grasa total
29g.
37.1%
Grasa saturada
10 g.
54.69%
Grasa polininsat.
2 g.
18.18%
Grasa monoinsat.
16 g.
36.36%
Colesterol
0 mg.
0%
Fibra
2 g.
6.67%
Sal
3.08 g.
61.6%
Sodio
1230 g.
61.5%
Calcio
280 mg.
23.33%
Iodo
1 mcg.
0.67%
Hierro
1 mg.
10-10%
Alérgenos
Leche
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Elaboración
Lava el tomate y córtalo en trozos grandes. Lava el pimiento y córtalo en tiras. Pela la cebolla morada y córtala en juliana. Pela el pepino y córtalo en dados.
Pon en un bol el tomate, la cebolla, las aceitunas negras, el pepino, el pimiento verde, una pizca de orégano, una pizca de sal, pimienta negra molida y aceite de oliva. Mezcla todo bien.
Sirve la ensalada griega en un plato y coloca encima el queso feta. Espolvorea con un poquito de orégano y riega con chorrito de aceite de oliva.
Y si queréis probar con darle un toque más original, no os perdáis cómo hacer ensalada griega ¡con pasta! Riquísima y llena de color y sabor, descubre cómo la adaptamos para disfrutarla en su mejor versión.
Paso a paso
Lava el tomate y córtalo en trozos grandes.
Lava el pimiento y córtalo en tiras.
Pela la cebolla morada y córtala en juliana.
Pela el pepino y córtalo en dados.
Pon en un bol el tomate, la cebolla, las aceitunas negras, el pepino, el pimiento verde, una pizca de orégano, una pizca de sal, pimienta negra molida y aceite de oliva. Mezcla.
Sirve la ensalada y coloca el queso feta. Espolvorea con orégano y riega con aceite de oliva.
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