Bizcocho de chocolate sin huevo
Un postre delicioso apto para veganos
Por Cocinatis, 7 de julio de 2020
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Comensales: 8
- Dificultad: Fácil
- Coste: Bajo
Video
Ingredientes
- 350 gramos de harina
- 250 gramos de azúcar
- 75 gramos de cacao puro sin azúcar
- 40 mililitros de aceite de oliva
Energía
408 kcal
20.4%
Proteína
7 g.
9.33%
Hidratos
76 g.
27.64%
Azúcares
42 g.
84%
Grasa total
7g.
8.96%
Grasa saturada
2 g.
10.94%
Grasa polininsat.
1 g.
9.09%
Grasa monoinsat.
4 g.
9.09%
Colesterol
0 mg.
0%
Fibra
2 g.
6.67%
Sal
0.01 g.
0.2%
Sodio
4 g.
0.2%
Calcio
74 mg.
6.17%
Iodo
0 mcg.
0%
Hierro
1 mg.
10-10%
Alérgenos
Cereales
Gluten
Suscríbete y recibe cada semana las mejores ideas y recetas
Elaboración
Pon en un bol la harina tamizada, el cacao, el azúcar y la levadura. Mientras bates todo añade la leche y el aceite de oliva. Bate hasta obtener una masa homogénea.
Unta un molde desmoldable para horno con aceite, añade harina y retira la que sobre.
Vierte la mezcla en el molde e introduce la bandeja en el horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos, hasta que el bizcocho esté hecho.
Saca el bizcocho del el horno y dejar enfriar. Espolvorea azúcar glas encima para decorar.
Desmolda con cuidado y sirve el bizcocho de chocolate sin huevo.
Paso a paso
Pon en un bol la harina tamizada, el cacao, el azúcar y la levadura. Bate y añade la leche y el aceite de oliva. Bate hasta obtener una masa homogénea.
Unta un molde desmoldable para horno con aceite y añade harina.
Vierte la mezcla en el molde e introducela en el horno a 180 grados centígrados durante 40 minutos.
Saca el bizcocho del horno y dejar enfriar. Espolvorea azúcar glas encima para decorar.
Desmolda con cuidado. Sirve el bizcocho de chocolate sin huevo.
