¿Cómo hacer arroz blanco al microondas?
Prepara un arroz blanco en microondas para guarniciones. Una forma fácil y rápida de cocer el arroz.
Índice de contenidos
Ingredientes
-
250 gramos de arroz
-
600 mililitros de agua
-
1 ajo
-
aceite de oliva
-
perejil
-
sal
-
lechuga mixta
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
14 m
Cocinado
2 m
Tiempo total
16 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 239 kcal | 11,95% |
| Proteína | 4 g | 5,33% |
| Hidratos de carbono | 48 g | 17,45% |
| Azúcares | 0,4 g | 0,8% |
| Grasa total | 3 g | 3,84% |
| Grasa saturada | 1 g | 5,47% |
| Grasa monosaturada | 2 g | 4,55% |
| Fibra | 1 g | 3,33% |
| Sal | 0,99 g | 19,8% |
| Sodio | 397 g | 19,85% |
| Calcio | 10 mg | 0,83% |
| Yodo | 9 mcg | 6% |
| Hierro (hombres) | 1 mg | 10% |
| Hierro (mujeres) | 1 mg | 10% |
Elaboración
Pon a hervir el agua en un cazo o hervidor.
Pon en un bol apto para microondas el arroz, el aceite, la sal, el ajo y el perejil picado. Vierte el agua hirviendo.
Tapa el bol con papel film de cocina y pínchalo varias veces con la punta del cuchillo para que salga el vapor.
Cocina a 800W durante 6 minutos. Después, cocina 8 minutos más a 600W.
Retira el arroz del microondas y destápalo (con cuidado para no quemarte). Deja templar un poco.
Sirve el arroz blanco y acompaña con unas hojas variadas de lechuga.
Si no tienes tiempo de cocinar el arroz te recomendamos usar arroz redondo Brillante Vasitos, 1 minuto al microondas, ¡y listo!
Paso a paso
Pon en un bol apto para microondas el arroz, el ajo y el perejil picado. Añade sal y aceite de oliva. Vierte encima el agua hirviendo.
Tapa el bol con papel film de cocina y con la punta de un cuchillo pincha varias veces para que salga el vapor.
Introduce el bol en el microondas y cocina a 800W durante 6 minutos. Después, cocina 8 minutos más a 600W.
Retira el arroz del microondas y destápalo. Deja templar un poco.
Sirve el arroz blanco y acompaña con unas hojas variadas de lechuga.
Consejos y trucos
Se puede utilizar un hervidor eléctrico para calentar el agua. Por eso, esta receta se puede preparar en sitios donde no hay una cocina completa, como una oficina o un estudio. Solo es necesario tener un hervidor eléctrico y un microondas.
El arroz de grano grueso es mejor hacerlo al momento, ya que no se conserva bien. Sin embargo, el arroz basmati se conserva mejor.
Recuerda que debes utilizar papel film que sea apto para microondas.
