La esponja que usas para fregar podría no ser la mejor (y la lufa lo cambia todo)

Curiosidades

Cuál es más higiénico, sostenible y eficaz para fregar platos

¿Cuál es mejor la lufa o el estropajo de toda la vida?
¿Cuál es mejor la lufa o el estropajo de toda la vida?

Todas tenemos (o hemos tenido) la clásica esponja estropajo amarilla y verde en casa, esa que es suave por un lado y dura por el otro para poder rascar bien. Tan común y poco cuestionada, que en cuanto descubras qué se esconde tras esta esponja, igual te replanteas sacarla de tu casa para no volver a comprarla.

Fregamos platos, sartenes y encimeras con ella sin pensar demasiado en lo que puede estar acumulando, ni lo que puede suponer para nuestra salud. Cuanta más información tenemos, más populares se hacen las alternativas naturales. Entre ellas, la lufa vegetal.

Si quieres saber cuál es más eficaz, más higiénico y sostenible, aquí tienes todas las respuestas con una comparativa tan práctica como clara. ¿Merece la pena cambiar el estropajo de la vida por la lufa? ¿Limpia igual?

¿Qué es una lufa y qué un estropajo sintético?

Antes de entrar en las comparativas directas, vamos a ver primer qué es exactamente cada uno y de qué están hechos. Unas de las claves que pueden hacernos elegir entre uno u otro ya te lo adelantamos.

Lufa natural

La lufa es una fibra vegetal obtenida del interior seco de una calabaza tropical. Suena impresionante y parece extraño al verlo, pero te aseguramos que así es.

Lufa, esponja vegetal
Lufa, esponja vegetal

Dada su naturaleza vegetal, no contiene químicos y es biodegradable. Como esponja natural tiene una textura firme, perfecta para arrastrar grasa sin rayar la mayoría de las superficies.

Se usa cada vez más para fregar platos, limpiar sartenes y sustituir estropajos tradicionales.

Estropajo sintético

Los estropajos están fabricados con plásticos como poliuretano o fibras abrasivas. Es barato, fácil de encontrar y muy eficaz para suciedad incrustada, sí, pero no es biodegradable y suele deteriorarse rápido.

Estropajo sintético de cocina
Estropajo sintético de cocina

Las partículas que sueltan llegan a nuestra cadena alimenticia, ya sea directamente, como a partir de los residuos que se desechan por el fregadero que, como microplasticos, llegan a nuestros ríos, mares, lluvia y tierras, así como los ingieren los animales y contaminan las cosechas.

¿Cuál acumula menos bacterias?

Estudios han demostrado que las esponjas sintéticas pueden convertirse en uno de los objetos más contaminados del hogar al retener humedad durante horas, lo que favorece la proliferación de bacterias si no se renuevan con frecuencia (lo que, a su vez, supone más desperdicio y contaminación).

La lufa, por otra parte, al ser más porosa y secarse mejor al aire, suele acumular menos microorganismos, siempre que se escurra bien y se deje secar completamente tras cada uso, claro.

Lufa
Lufa

Ninguna es eterna, pero en este aspecto concreto, sin entrar en si un material es más perjudicial que el otro, la lufa tiende a mantenerse más higiénica si se cuida bien y se cambia cada 3-4 semanas.

Se suela cortar la lufa en varios trozos para sacar varias esponjas de ella.

Eficacia limpiando platos y utensilios

Aquí entran en juego tanto el tipo de suciedad como el material de los utensilios.

La lufa resulta ideal para platos, vasos, cubiertos y sartenes antiadherentes, siendo la mejor parte el hecho de que limpia bien sin rayar. Es estupendo para el uso diario.

El estropajo sintético, no obstante, es más agresivo. Su dureza resulta util para ollas muy quemadas, parrillas o restos muy incrustados, pero hay que tener presente que puede dañar superficies delicadas si no se usa con cuidado.

Dicho esto, en cocinas modernas con antiadherentes y acero inoxidable, la lufa suele ser suficiente para el 90% de las tareas, mucho más respetable en cuanto a materiales.

Impacto ambiental: ¡aquí no hay duda!

Este punto inclina claramente la balanza hacia la lufa, sin lugar a duda.

  • La lufa es biodegradable, compostable y renovable.
  • El estropajo sintético es plástico, no reciclable y acaba en vertederos o mares y, en consecuencia, en nuestros cuerpos.

Cambiar a lufa es una forma sencilla de reducir residuos domésticos y seguir apostando por una limpieza de calidad al mismo tiempo.

Precio, duración y mantenimiento

Ambos son accesibles, aun siendo, de momento, el estropajo más fácil de encontrar, estas serían las comparativas básicas entre precio y duración.

Lufa como epsonja natural
Lufa como epsonja natural

Mientras que la lufa tiene un precio bajo-medio y dura entre tres y seis semanas, depende cómo la cuides (conviene hervirla ocasionalmente); el estropajo es muy barato y puede durar entre 1 y tres meses dependiendo de lo mismo, sus cuidados.

Aunque la esponja sintética dura algo más, la lufa compensa con higiene, sostenibilidad y menor impacto ambiental. Una opción también es comprar la lufa y cortarla para hacer esponjas vegetales más pequeñas y manejables que te durarán mucho más.

¿Dónde comprar una lufa para tu cocina?

Siendo todavía un producto que esta en auge, su presencia en supermercados cada vez es más común. Hay que puntualizar también que, a pesar de estar disponible online, la idea, al ser un producto natural y sostenible es no crear el impacto ambiental que supone este tipos de compras con envíos.

Supermercados grandes cada vez más suelen tener lufas vegetales en la sección de limpieza o menaje ecológico. Herbolarios y tiendas eco suelen vender lufas individuales o en packs junto a otros productos sostenibles, aunque su disponibilidad puede depender de cada localidad.

Cada vez más cocinas combinan ambos, la lufa para el uso diario y el estropajo solo para cuando la suciedad es extrema.

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