Sándwich Club
En el momento en el que el hambre se apodera de nosotros, disfrutar de un delicioso sándwich es uno de los mayores placeres que nos puede brindar la vida. Ya sea en casa, en un bar, en un pícnic... cualquier sitio es bueno para aprovechar a tomar un sándwich.
El sándwich club, denominado también clubhouse sándwich, es uno de los emparedados más completos que puedes preparar, y es que ¿Qué hay mejor que un sándwich?... Pues un sándwich doble, por supuesto.
En la receta de hoy te enseñamos a preparar esta famosa versión del sándwich club, añade los ingredientes que más te gusten y date el lujo de disfrutar de un delicioso bocado a base de pechuga de pollo, bacón, jamón cocido, tomate y salsa mahonesa.
Índice de contenidos
Ingredientes
-
4 rebanadas de pan de molde
-
aceite de oliva
-
2 filetes de pechugas de pollo
-
2 lonchas de bacon
-
2 lonchas de jamón cocido
-
1 loncha de queso en lonchas
-
1/2 tomate
-
1 cucharada de mayonesa
-
lechuga
-
mantequilla
-
sal
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
15 m
Cocinado
10 m
Tiempo total
25 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 982 kcal | 49,1% |
| Proteína | 58 g | 77,33% |
| Hidratos de carbono | 49 g | 17,82% |
| Azúcares | 7 g | 14% |
| Grasa total | 61 g | 78,04% |
| Grasa saturada | 21 g | 114,84% |
| Grasa polisaturada | 14 g | 127,27% |
| Grasa monosaturada | 24 g | 54,55% |
| Colesterol | 201 mg | 67% |
| Fibra | 6 g | 20% |
| Sal | 3,59 g | 71,8% |
| Sodio | 1396 g | 69,8% |
| Calcio | 285 mg | 23,75% |
| Yodo | 20 mcg | 13,33% |
| Hierro (hombres) | 7 mg | 70% |
| Hierro (mujeres) | 7 mg | 70% |
Alérgenos
Gluten
Leche
Huevos
Paso a paso
Empezarás la receta poniendo un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Cuando se haya fundido, coloca las rebanadas de pan en la sartén. Dora las rebanas de pan por los dos lados. Reserva.
Añade un chorrito de aceite a la misma sartén y fríe las pechugas de pollo por los dos lados. Retira y reserva. Bajo un poco la potencia a fuego medio y fríe también en la misma sartén el bacon y el jamón cocido. Reserva.
Lava el tomate y córtalo en rodajas.
Para montar el sándwich, coloca una rebanada de pan, pon encima las pechugas de pollo y el bacon y tapa con otra rebanada de pan. Unta con mahonesa la rebanada de pan y pon encima la lechuga y 4 rodajas de tomate.
Pon otra rebanada de pan, coloca encima el jamón cocido y el queso y tapa con la última rebanada de pan.
Corta el sándwich club y sirve, si quieres elevar tu plato acompáñalo con unas patatas fritas o unos chips de verdura.
Tuesta cuatro rebanas de pan por los dos lados.
Fríe las pechugas de pollo, el bacon y el jamón cocido. Reserva.
Monta el sándwich en dos pisos con todos los ingredientes.
Corta el Sándwich Club y sirve.
Consejos y trucos
Para sujetar mejor el sándwich y que no se desmorone puedes sujetarlo con unos palillos.
Puedes preparar tu propia versión del sándwich club con los ingredientes que más te gusten: mostaza, cebolla pochada, pepinillos, alioli, etc.
Para que el queso quede bien fundido un truco es, al darle la vuelta al pollo en la plancha, poner una loncha de queso encima del pollo y cubrir la sartén con una tapa hasta que le queso funda. Unos 30 segundos.
