Manzanas asadas al horno
Receta fácil para hacer las tradicionales manzanas asadas al horno, bañadas en jugo de azúcar moreno y canela.
Índice de contenidos
Ingredientes
-
4 manzanas
-
50 mililitros de vino dulce
-
1 gramo de canela
-
50 gramos de azúcar moreno
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Cocinado
60 m
Tiempo total
1 h 10 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 137 kcal | 6,85% |
| Proteína | 1 g | 1,33% |
| Hidratos de carbono | 31 g | 11,27% |
| Azúcares | 31 g | 62% |
| Fibra | 4 g | 13,33% |
| Sal | 0,02 g | 0,4% |
| Sodio | 8 g | 0,4% |
| Calcio | 10 mg | 0,83% |
| Yodo | 18 mcg | 12% |
| Hierro (hombres) | 1 mg | 10% |
| Hierro (mujeres) | 1 mg | 10% |
Alérgenos
Sulfitos
Paso a paso
Quita el corazón de las manzanas con un descorazonador y dales un corte no muy profundo con el cuchillo por la mitad de la manzana, rodeándola horizontalmente.
Colócalas en una bandeja para horno.
Espolvorea por encima (centrándote ligeramente en el agujero del corazón) el azúcar moreno, la canela y el vino dulce.
Introduce la bandeja en el horno precalentado a 180ºC durante una hora.
Sirve las manzanas asadas decoradas con una ramita de canela y una hojita de menta y vierte el jugo del asado encima.
Quita el corazón de las manzanas con un descorazonador y dales un corte no muy profundo con el cuchillo rodeándola horizontalmente por el medio.
Colócalas en una bandeja para horno. Espolvorea por encima el azúcar moreno, la canela y el vino dulce.
Introduce la bandeja en el horno precalentado a 180ºC durante 1 hora.
Sirve las manzanas asadas decoradas con una ramita de canela y una hojita de menta. Vierte el jugo del asado por encima.
Consejos y trucos
Manzanas asadas en el microondas
Si queréis ahorrar tiempo y hacerlas en su versión más rápida, no os perdáis cómo hacer las manzanas asadas ¡en el microondas!
Con el toque dulce de la miel y la capa caramelizada que añadimos con el azúcar, estamos seguros de que esta versión os encantará.
