Tarta de manzana

Receta fácil de tarta de mazana al horno.

Tarta de manzana


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1h 5m


Aprende a preparar la clásica tarta de manzana casera cubierta con una dulce capa de mermelada de albaricoque. ¡Una receta fácil al horno sin hojaldre!

Autor: Cocinatis

Video

Ingredientes

Energía

271 kcal

13.55%

Proteína

5 g.

6.67%

Hidratos

54 g.

19.64%

Azúcares

42 g.

84%

Grasa total

4g.

5.12%

Grasa saturada

2 g.

10.94%

Grasa polininsat.

0 g.

0%

Grasa monoinsat.

1 g.

2.27%

Colesterol

71 mg.

23.67%

Fibra

2 g.

6.67%

Sal

0.14 g.

2.8%

Sodio

54 g.

2.7%

Calcio

71 mg.

5.92%

Iodo

15 mcg.

10%

Hierro

1 mg.

10-10%

Alérgenos

Leche

Leche

Huevos

Huevos

Cereales

Cereales

Gluten

Gluten

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Elaboración

Pela las manzanas. Corta 2 manzanas en daditos y la otra en láminas.

Pon en un bol el azúcar, la harina y la levadura y remueve todo con las varillas. Incorpora los huevos y remueve. Agrega la leche poco a poco mientras sigues removiendo. Bate todo con las varillas hasta que no queden grumos. 

Añade las manzanas en daditos y mezcla bien.

Forra un molde con papel de horno y vierte la masa. Coloca las láminas de manzana en filas sobre la masa.

Introduce en el horno precalentado y hornea unos 50 minutos a 180ºC, hasta que las manzanas estén doradas.

Saca la tarta del horno y pinta la superficie de la tarta con la mermelada para darle brillo. Deja enfriar.

Sirve la tarta de manzana y decórala con una hojita de menta. ¡Y a disfrutar de este delicioso postre!

Paso a paso

Ingredientes

1

Pela las manzanas. Corta 2 manzanas en daditos y la otra en láminas.

Paso 1

2

Pon en un bol el azúcar, la harina y la levadura y remueve. Incorpora los huevos y remueve. Agrega la leche sin parar de remover. Bate todo con las varillas hasta que no queden grumos. 

Paso 2

3

Añade las manzanas en daditos y mezcla bien.

Paso 3

4

Forra un molde con papel de horno y vierte la masa. Coloca las láminas de manzana en filas sobre la masa y hornea unos 50 min. a 180 grados centígrados, hasta que las manzanas se doren.

Paso 4

5

Saca la tarta del horno y pinta la superficie de la tarta con la mermelada. Deja enfriar.

Paso 5

6

 Sirve la tarta de manzana y decora con una hojita de menta. 

Paso 6

Consejos y trucos

¡No tires las peladuras de las manzanas! Ponlas en una fuente de horno con un vaso de agua y azúcar. Cuando esté horneado, tritura todo y tendrás lista una compota.


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1h 5m