Gulas al ajillo
Receta de gulas
Por Cocinatis, 19 de noviembre de 2020
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Coste: Bajo
En esta ocasión, aprendemos a elaborar un plato muy sencillo: gulas al ajillo. ¡Una receta deliciosa, ideal para cualquier ocasión especial!
Video
Ingredientes
- 500 gramos de gulas
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla
- aceite de oliva
Energía
144 kcal
7.2%
Proteína
13 g.
17.33%
Hidratos
0 g.
0%
Azúcares
0 g.
0%
Grasa total
10g.
12.79%
Grasa saturada
2 g.
10.94%
Grasa polininsat.
1 g.
9.09%
Grasa monoinsat.
7 g.
15.91%
Colesterol
7 mg.
2.33%
Fibra
0 g.
0%
Sal
0 g.
0%
Sodio
0 g.
0%
Calcio
0 mg.
0%
Iodo
1 mcg.
0.67%
Hierro
0 mg.
0-0%
Alérgenos
Pescado
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Elaboración
Corta los dientes de ajo en láminas.
Pon una sartén al fuego con un chorro de aceite. Añade el ajo laminado, la guindilla y remueve.
Cuando los ajos empiecen a dorarse añade las gulas, remueve y saltea.
Añade una pizca de sal y vuelta a saltear.
Sirve las gulas al ajillo y decora con perejil picado.
Paso a paso
Corta los dientes de ajo en láminas.
Pon una sartén al fuego con un chorro de aceite. Añade el ajo laminado, la guindilla y remueve.
Cuando los ajos empiecen a dorarse añade las gulas, remueve y saltea.
Añade una pizca de sal y vuelta a saltear.
Sirve las gulas al ajillo y decora con perejil picado.
Consejos y trucos
Se pueden utilizar para hacer revuelto, para rellenos o ensaladas.
