Galletas de avena
Receta fácil y rápida para preparar galletas con copos de avena.
Autor: Cocinatis
Ingredientes
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230 gramos de copos de avena
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100 gramos de harina
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150 gramos de azúcar
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3 gramos de sal
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2 huevos
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150 mililitros de aceite de oliva
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30 mililitros de extracto de vainilla
Energía
329.0 kcal
16,45%
Proteína
6.0 g.
8,0%
Hidratos
37.0 g.
13,45%
Azúcares
15.0 g.
30,0%
Grasa total
18.0 g.
23,03%
Grasa saturada
3.0 g.
16,41%
Grasa polininsat.
2.0 g.
18,18%
Grasa monoinsat.
12.0 g.
27,27%
Colesterol
36.0 mg.
12,0%
Fibra
3.0 g.
10,0%
Sal
1.02 g.
20,4%
Sodio
0.406 g.
20,3%
Calcio
19.0 mg.
1,58%
Iodo
3.0 mcg.
2,0%
Hierro
1.0 mg.
10.0-5.56%
Alérgenos
Cereales
Huevos
Gluten
Elaboración
En un bol grande pon los copos de avena, la harina, el azúcar, la sal, la levadura, el aceite de oliva, la esencia de vainilla y los huevos. Mezcla todo bien con una cuchara.
Coge porciones de masa con la cuchara y colócalas en una bandeja con papel de horno cuidando el espacio entre ellas. Aplana la superficie para dar forma de galleta.
Introduce la bandeja al horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos hasta que se doren.
Sirve las galletas de avena.
Paso a paso
En un bol grande pon la harina, los copos de avena, el azúcar, la sal, la levadura, el aceite de oliva, la esencia de vainilla y los huevos. Mezcla.
Coge porciones de masa con la cuchara y colócalas en una bandeja con papel de horno. Aplana la superficie para dar forma de galleta.
Introduce la bandeja al horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos hasta que se doren.
Sirve las galletas de avena.
Consejos y trucos
Puedes sustituir el azúcar por endulzantes naturales como miel, siropes u otros. (Ver más)