Batido de café y caramelo

Bebida refrescante


Cocinatis Cocinatis

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Desde Cocinatis, te enseñamos a preparar un refrescante batido de café y caramelo.

Ingredientes

  • 230 mililitros de café americano (solo)
  • 4 bolas helado de vainilla
  • 8 cucharadas de leche condensada
  • 4 cucharadas de caramelo líquido

Energía

85.0 kcal

4,25%

Proteína

1.0 g.

1,33%

Hidratos

17.0 g.

6,18%

Azúcares

12.0 g.

24,0%

Grasa total

2.0 g.

2,56%

Grasa saturada

1.0 g.

5,47%

Grasa polininsat.

0.0 g.

0,0%

Grasa monoinsat.

1.0 g.

2,27%

Colesterol

4.0 mg.

1,33%

Fibra

0.0 g.

0,0%

Sal

0.04 g.

0,8%

Sodio

0.015 g.

0,75%

Calcio

33.0 mg.

2,75%

Iodo

0.0 mcg.

0,0%

Hierro

0.0 mg.

0.0-0.0%

Alérgenos

Leche

Leche

Gluten

Gluten

Elaboración

En un vaso de la batidora, mete 23 ml de café americano. A continuación, añade el caramelo líquido y la leche condensada. Bate todo hasta obtener una mezcla de textura fina y homogénea. 

Prepara los vasos de cristal e introduce en cada uno unas bolas de helado de vainilla. 

Vierte el batido de café sobre las bolas de helado hasta cubrirlas.

Ya tienes listo tu batido de café y caramelo. ¡Disfruta de él!

Paso a paso

Ingredientes

1

Pon el café en un vaso de la batidora. Añade el caramelo y la leche condensada. Bate todo bien.

Paso 1

2

Saca bolas de helado de vainilla y pon una en cada vaso o copa.

Paso 2

3

Reparte el batido de café en los vasos sobre el helado de vainilla.

Paso 3

4

Sirve el batido de café y caramelo.

Paso 4

PRESENTACIÓN

Batido de café y caramelo - Presentación

Consejos y trucos

Para poder sacar fácilmente las bolas de helado, calienta la cuchara un poco dejándola bajo el grifo de agua caliente unos segundos.

Sirve el batido muy frío. Puedes presentar el batido en vasos pequeños anchos como postre.

Utensilios

Maridaje