Patatas en barbacoa y salsa chimichurri
Prepara unas patatas con salsa chimichurri en la barbacoa de gas Weber Q 2200 y disfruta del buen tiempo con este delicioso aperitivo.
Índice de contenidos
Ingredientes
-
6 patatas pequeñas
-
salsa chimichurri
-
sal
Raciones
3
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
5 m
Cocinado
25 m
Tiempo total
30 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 337 kcal | 16,85% |
| Proteína | 4 g | 5,33% |
| Hidratos de carbono | 24 g | 8,73% |
| Azúcares | 5 g | 10% |
| Grasa total | 25 g | 31,98% |
| Grasa saturada | 4 g | 21,88% |
| Grasa polisaturada | 3 g | 27,27% |
| Grasa monosaturada | 18 g | 40,91% |
| Sal | 1,03 g | 20,6% |
| Sodio | 410 g | 20,5% |
| Calcio | 27 mg | 2,25% |
| Yodo | 6 mcg | 4% |
| Hierro (hombres) | 2 mg | 20% |
| Hierro (mujeres) | 2 mg | 20% |
Elaboración
Corta las patatas por la mitad e introdúcelas en la barbacoa de gas Weber Q2200. Añade sal y cocina unos 15 minutos a una temperatura de 200ºC con la tapa cerrada.
Pasado ese tiempo, abre la barbacoa y añade la salsa chimichurri a las patatas. Espárcela bien con ayuda de un pincelde silicona. Cierra la tapa y deja cocinar otros 10 minutos, hasta que las patatas estén hechas.
Sirve las patatas en barbacoa y salsa chimichurri y añade un poco más de salsa chimichurri por encima.
Paso a paso
Corta las patatas por la mitad e introdúcelas en la barbacoa de gas Weber Q2200. Añade sal y cocina unos 15 minutos a 200ºC con la tapa cerrada.
Abre la barbacoa y añade la salsa chimichurri. Cierra la tapa y deja cocinar otros 10 minutos.
Sirve las patatas en barbacoa y salsa chimichurri y añade un poco más de salsa chimichurri por encima.
Consejos y trucos
Pincha las patatas con un cuchillo o palillo largo para saber que están hechas.
