Patatas en barbacoa y salsa chimichurri

Deliciosa receta de patatas en salsa para barbacoa

Patatas en barbacoa y salsa chimichurri


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Prepara unas patatas con salsa chimichurri en la barbacoa de gas Weber Q 2200 y disfruta del buen tiempo con este delicioso aperitivo.

Autor: Cocinatis

Video

Ingredientes

Energía

337 kcal

16.85%

Proteína

4 g.

5.33%

Hidratos

24 g.

8.73%

Azúcares

5 g.

10%

Grasa total

25g.

31.98%

Grasa saturada

4 g.

21.88%

Grasa polininsat.

3 g.

27.27%

Grasa monoinsat.

18 g.

40.91%

Colesterol

0 mg.

0%

Fibra

0 g.

0%

Sal

1.03 g.

20.6%

Sodio

410 g.

20.5%

Calcio

27 mg.

2.25%

Iodo

6 mcg.

4%

Hierro

2 mg.

20-20%

Alérgenos

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Elaboración

Corta las patatas por la mitad e introdúcelas en la barbacoa de gas Weber Q2200.  Añade sal y cocina unos 15 minutos a una temperatura de 200ºC con la tapa cerrada.

Pasado ese tiempo, abre la barbacoa y añade la salsa chimichurri a las patatas. Espárcela bien con ayuda de un pincelde silicona. Cierra la tapa y deja cocinar otros 10 minutos, hasta que las patatas estén hechas.

Sirve las patatas en barbacoa y salsa chimichurri y añade un poco más de salsa chimichurri por encima.

Paso a paso

Ingredientes

1

Corta las patatas por la mitad e introdúcelas en la barbacoa de gas Weber Q2200. Añade sal y cocina unos 15 minutos a 200ºC con la tapa cerrada.

Paso 1

2

Abre la barbacoa y añade la salsa chimichurri. Cierra la tapa y deja cocinar otros 10 minutos.

Paso 2

3

Sirve las patatas en barbacoa y salsa chimichurri y añade un poco más de salsa chimichurri por encima.

Paso 3

Consejos y trucos

Pincha las patatas con un cuchillo o palillo largo para saber que están hechas.

Utensilios



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