Negroni, el cóctel italiano más glamuroso
Los productos italianos siempre han sido sinónimo de excelencia, desde la gastronomía, la moda y la automoción, cuando compramos o consumimos un producto de la marca Italia sabemos que tenemos la garantía de calidad.
Si hablamos de coctelería el nivel sigue siendo el mismo, Italia cuenta con famosas elaboraciones que han acabado expandiéndose a todo el mundo.
El negroni es uno de esos casos. Uno de los combinados más famosos en todo el mundo y que fue creado en el año 1919 por el camarero florentino Fosco Scarselli.
Este cóctel nace de la fusión de tres ingredientes clásicos, Campari, Ginebra y Vermut rojo, dando como resultado uno de los cócteles más glamurosos de todo el mundo.
En esta receta te enseñamos a cómo preparar el negroni de manera sencilla en casa, el cóctel perfecto para relajarse después de un duro día de trabajo, para disfrutarlo durante el fin de semana o para disfrutar de un refrescante trago en un caluroso día de verano.
Te contamos todo lo que debes saber sobre la elaboración y origen del famoso cóctel negroni, ¡no te lo puedes perder!
Índice de contenidos
Ingredientes
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30 mililitros de Campari
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30 mililitros de ginebra
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30 mililitros de vermut rojo
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hielo
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nabo
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
5 m
Tiempo total
5 m
Paso a paso
Para hacer un cóctel negroni es importante que se prepare en el mismo vaso donde serviremos la copa.
Este tipo de cóctel se suele servir en el llamado vaso corto, rock u old fashioned.
Para ello servirás en primer lugar el whiskey, la ginebra y por último el vermut. Remueve con suavidad las tres bebidas.
Añade el hielo y deja que repose por unos instantes.
Cuando esté fresco toma la piel de naranja, si lo prefieres puedes usar una rodaja entera, estrújala ligeramente y restriégala sobre el borde superior de la copa, introdúcela en la bebida.
Sirve tu negroni casero y disfruta del famoso cóctel italiano.
Historia del Negroni
A diferencia de lo que ocurre con otras bebidas donde tenemos indicios, pero no algo concreto de su origen, esta bebida sí tiene un registro claro.
Este fue inventado en 1919 por Fosco Scarselli, un camarero florentino que atendía en el viejo café Cassoni.
Casi por casualidad, cuando el conde Camillo Negroni le pidió que sustituyese la soda de su coctel americano habitual, por una ginebra, bebida de la que se había enamorado en uno de sus viajes a Londres, acababan de inventar uno de los cócteles más famosos y con más glamur de la historia.
Consejos y trucos
Si eres un amante del arte de la coctelería te recomendamos que eches un ojo a alguna de nuestras recetas, aprende a elaborar el famoso Sex on the beach o sorprende a tus invitados con un delicioso cóctel Mimosa.
Las bebidas perfectas para disfrutar de una calurosa tarde de verano.
Si quieres preparar un cóctel Negroni pero que sea de elaboración más casera, puedes preparar un Negroni con vermut rojo casero, sigue los pasos de nuestra receta y prepara un cóctel Negroni mucho más casero.
Receta Negroni sbagliato
Existe una variante de la receta del Negroni que es más suave, esta recibe el nombre de Negroni sbagliato.
Para prepararlo tan solo deberás sustituir la ginebra por cava o champán.
