Cóctel Calypso
No te pierdas el cóctel Calypso, una refrescante bebida tropical a base de ron, naranja y lima.
Índice de contenidos
Ingredientes
-
200 mililitros de naranjas en zumo
-
80 mililitros de limas en zumo
-
150 mililitros de ron
-
25 gramos de azúcar
-
6 hielos
Raciones
2
Coste
Medio
Dificultad
Fácil
Preparación
15 m
Tiempo total
15 m
Informacion nutricional
Valor nutricional (*por ración)
| Cantidad | % | |
|---|---|---|
| Energía | 278 kcal | 13,9% |
| Proteína | 1 g | 1,33% |
| Hidratos de carbono | 25 g | 9,09% |
| Azúcares | 23 g | 46% |
| Fibra | 1 g | 3,33% |
| Sal | 0,01 g | 0,2% |
| Sodio | 3 g | 0,15% |
| Calcio | 25 mg | 2,08% |
| Yodo | 2 mcg | 1,33% |
Elaboración
Para preparar el jarabe, pon el azúcar y el agua en un cazo a fuego medio. Añade una peladura de limón para aromatizar. Deja que se cocine unos minutos mientras remueves con las varillas. Cuando rompa a hervir, apaga el fuego y retira el cazo.
Corta la lima por la mitad y reserva una rodaja para decorar. Exprime la lima. En la rodaja reservada, haz un pequeño corte desde el centro.
Pica o trocea el hielo y ponlo en el vaso de la batidora. Añade el ron, el zumo de naranja, el zumo de lima y el jarabe. Tritura todo bien.
Sirve el cóctel en una copa. Corta una tira fina de piel de limón y dóblala ligeramente para hacer un twist. Decora la copa con el twist de limón y coloca la rodaja de lima reservada en el borde de la copa.
Sirve el cóctel Calypso.
Paso a paso
Para preparar el jarabe, pon el azúcar y el agua en un cazo. Añade una peladura de limón y deja que se cocine unos minutos mientras remueves. Cuando rompa a hervir, apaga el fuego y retira el cazo.
Corta la lima por la mitad y reserva una rodaja para decorar. Exprime la lima. En la rodaja reservada, haz un pequeño corte desde el centro.
Pica el hielo y ponlo en el vaso de la batidora. Añade el ron, el zumo de naranja, el zumo de lima y el jarabe. Tritura todo.
Sirve el cóctel en una copa. Corta una tira fina de piel de limón, dóblala y decora la copa. Coloca la rodaja de lima reservada en el borde de la copa.
Sirve el cóctel Calypso.
Consejos y trucos
El jarabe se puede aromatizar con otros ingredientes como peladura de lima o de naranja, canela, fresas... puedes elegir el ingrediente que mejor combine con la elaboración en la que se vaya a utilizar el jarabe.
