Bebida vegetal de nueces sin azúcar

07 jul 2020
Bebida vegetal de nueces casera
Bebida vegetal de nueces casera

Os enseñamos cómo hacer bebida vegetal casera de nueces sin azúcar, una alternativa a la leche de origen animal nutritiva y saludable con frutos secos.

Ingredientes

  • ·

    700 mililitros de agua

  • ·

    100 gramos de nueces

Raciones

2

Coste

Medio

Dificultad

Fácil

Preparación

10 m

Tiempo total

10 m

Informacion nutricional

Valor nutricional (*por ración)

Cantidad %
Energía 17 kcal 0,85%
Grasa total 2 g 2,56%
Grasa polisaturada 1 g 9,09%
Calcio 5 mg 0,42%

Valores nutricionales calculados por Dietista-Nutricionista

Alérgenos

Nuts.png Frutos de cáscara

Elaboración

Antes de empezar, agrega en un recipiente las nueces y cubre agua. Deja reposar 24 horas.

Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta abajo. Retira el agua del reposo. Saca el filtro y agrega agua limpia.

Tritura las nueces con la batidora.

Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta la base.

Pasa la bebida filtrada a otro recipiente y reserva la pasta de nueces para elaborar otras recetas.

Sirve la bebida vegetal de nueces.

Paso a paso

1

Antes de empezar, agrega en un recipiente las nueces y cubre agua. Deja reposar 24 horas.

Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar   paso 1
Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar paso 1
2

Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta abajo. Retira el agua del reposo. Saca el filtro y agrega agua limpia.

Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar   paso 2
Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar paso 2
3

Tritura las nueces con la batidora.

Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar   paso 3
Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar paso 3
4

Introduce el filtro en el recipiente y presiona hasta la base.

Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar   paso 4
Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar paso 4
5

Pasa la bebida filtrada a otro recipiente y reserva la pasta de nueces para elaborar otras recetas.

Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar   paso 5
Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar paso 5
6

Sirve la bebida vegetal de nueces.

Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar   paso 6
Receta de bebida vegetal de nueces sin azúcar paso 6

Consejos y trucos

Puedes hacer bebidas vegetales con diferentes frutos secos como avellanas, anacardos, almendras, etc

Josetxo Calvo

Josetxo Calvo es un cocinero cuya trayectoria destaca por la combinación de técnica, versatilidad y una sólida formación.

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