Paninis caseros
Receta italiana
Ingredientes
-
1 Barra de pan baguette
-
100 gramos de salsa de tomate
-
50 gramos de queso mozzarella rallado
-
150 gramos de queso roquefort
-
50 gramos de salchichas
-
50 gramos de pechugas de pavo en dados
-
4 gramos de orégano
Energía
396.0 kcal
19,8%
Proteína
19.0 g.
25,33%
Hidratos
33.0 g.
12,0%
Azúcares
4.0 g.
8,0%
Grasa total
21.0 g.
26,87%
Grasa saturada
12.0 g.
65,62%
Grasa polininsat.
2.0 g.
18,18%
Grasa monoinsat.
6.0 g.
13,64%
Colesterol
57.0 mg.
19,0%
Fibra
3.0 g.
10,0%
Sal
3.9 g.
78,0%
Sodio
1.559 g.
77,95%
Calcio
356.0 mg.
29,67%
Iodo
6.0 mcg.
4,0%
Hierro
4.0 mg.
40.0-22.22%
Alérgenos
Leche
Elaboración
Corta la barra de pan por la mitad y divide cada parte en dos para obtener cuatro paninis.
Coloca los panes sobre una bandeja con papel de horno y unta la base con salsa de tomate. Añade un poco de orégano sobre el tomate.
Añade la salchicha troceada sobre dos panes y encima el queso mozarella rallado.
En los otros dos panes pon la pechuga de pavo en daditos y encima el queso roquefor troceado.
Introduce la bandeja con los paninis al horno precalentado a 200ºC durante unos 10 minutos hasta que se dore el queso.
Sirve los paninis de salchichas y pavo con queso.
Paso a paso
Corta la barra de pan por la mitad y divide cada parte en dos para obtener cuatro paninis.
Coloca los panes sobre una bandeja con papel de horno y unta la base con salsa de tomate. Añade un poco de orégano sobre el tomate.
Añade la salchicha troceada sobre dos panes y encima el queso mozarella rallado.
En los otros dos panes pon la pechuga de pavo en daditos y encima el queso roquefor troceado.
Introduce la bandeja con los paninis al horno precalentado a 200ºC durante unos 10 minutos hasta que se dore el queso.
Sirve los paninis de salchichas y pavo con queso.
PRESENTACIÓN
Utensilios
Horno
Horno de apertura abatible y gradas cromadas. Cuenta con cutro funciones: hornear solera grill total y grill Eco.
Bol de cerámica
Bol de cerámica con detalles árabes ideales para servir recetas de arroz, postres y aperitivos.
Cuchillo panero
Cuchillo Arcos universal panero. Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad.
Horno
Horno de apertura abatible y gradas cromadas. Cuenta con cutro funciones: hornear solera grill total y grill Eco.
Bol de cerámica
Bol de cerámica con detalles árabes ideales para servir recetas de arroz, postres y aperitivos.
Cuchillo panero
Cuchillo Arcos universal panero. Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad.
Maridaje
Vino Tinto Crianza - Marqués De Caceres
Vino crianza de la Denominación de Origen Rioja. Uvas de la variedad Tempranillo.
Agua Mineral Natural
Caja de 12 botellas de 0.5 l de Agua Mineral Natural de mineralización débil, baja en sodio y alcalina. Indicada para la elaboración de alimentos infantiles.
Vino Tinto Crianza - Marqués De Caceres
Vino crianza de la Denominación de Origen Rioja. Uvas de la variedad Tempranillo.
Agua Mineral Natural
Caja de 12 botellas de 0.5 l de Agua Mineral Natural de mineralización débil, baja en sodio y alcalina. Indicada para la elaboración de alimentos infantiles.
Historia
El panini es una variedad de sándwich de origen italiano. Se corta un trozo de pan por la mitad y se rellena con salami, queso, mortadela… para después tostarlo en la parrilla. Estos se hicieron populares en el siglo XVI en los bares de Milán. Aunque, poco a poco, se fue extendiendo a otras cuidades, como Nueva York.
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