Paninis caseros, ¡perfectos para cenar! (de mozzarella y salchichas y pavo y roquefort)
Una receta de inspiración italiana de paninis caseros para preparar con muy pocos ingredientes ¡y en solo 15 minutos!
Con una barra de pan y unos pocos ingredientes se pueden preparar unos paninis para cenar en familia. Una idea genial para cuando no tenemos tiempo ¡y que a los niños les encantará!
Se trata de un plato de origen italiano realmente sencillo de hacer en su versión casera y que nos permite adaptar los ingredientes a todos los gustos.
Nosotros preparamos dos versiones para que os sirvan de inspiración, ¡pero podéis hacerlos totalmente a vuestro gusto! Además, son perfectos también para aprovechar los ingredientes que tengamos en la nevera.
Nuestras propuestas son, una de salchichas y mozzarella, y la otra, de pavo y roquefort. Parecidas a las famosas pizzas, podéis combinar ingredientes muy diferentes. Pero el tomate frito, el toque de orégano y el queso son los grandes imprescindibles.
No lo dudéis y preparad el pan para preparar unos deliciosos paninis caseros y disfrutar de un plan ideal para compartir con amigos y familia. ¡Les encantarán!
Autor: Cocinatis
Video
Ingredientes
-
1 Barra de pan baguette
-
50 gramos de queso mozzarella rallado
-
150 gramos de queso roquefort
-
50 gramos de salchichas
-
50 gramos de pechugas de pavo en dados
-
4 gramos de orégano
Energía
396.0 kcal
19,8%
Proteína
19.0 g.
25,33%
Hidratos
33.0 g.
12,0%
Azúcares
4.0 g.
8,0%
Grasa total
21.0 g.
26,87%
Grasa saturada
12.0 g.
65,62%
Grasa polininsat.
2.0 g.
18,18%
Grasa monoinsat.
6.0 g.
13,64%
Colesterol
57.0 mg.
19,0%
Fibra
3.0 g.
10,0%
Sal
3.9 g.
78,0%
Sodio
1.559 g.
77,95%
Calcio
356.0 mg.
29,67%
Iodo
6.0 mcg.
4,0%
Hierro
4.0 mg.
40.0-22.22%
Alérgenos
Leche
Elaboración
Corta la barra de pan por la mitad y divide cada parte en dos para obtener cuatro paninis.
Coloca los panes sobre una bandeja con papel de horno y unta la base con salsa de tomate. Añade un poco de orégano sobre el tomate.
Añade la salchicha troceadas sobre dos de los panes y sobre éste, agrega el queso mozarella rallado.
En los otros dos panes pon la pechuga de pavo en daditos y encima el queso roquefort desmenuzado.
Introduce la bandeja con los paninis al horno precalentado a 200ºC durante unos 10 minutos hasta que se dore el queso.
Sirve los paninis y triunfa con una receta fácil y muy rápida ¡que gustará a toda la familia!
Paso a paso
Corta la barra de pan por la mitad y divide cada parte en dos para obtener cuatro paninis.
Coloca los panes sobre una bandeja con papel de horno y unta la base con salsa de tomate. Añade un poco de orégano sobre el tomate.
Añade la salchicha troceada sobre dos panes y encima el queso mozarella rallado.
En los otros dos panes pon la pechuga de pavo en daditos y encima el queso roquefor troceado.
Introduce la bandeja con los paninis al horno precalentado a 200 grados centígrados durante unos 10 minutos hasta que se dore el queso.
Sirve los paninis caseros y disfruta de este clásico italiano ¡en su mejor versión!
Utensilios
Cuchillo panero Arcos Universal 200 mm
Cuchillo panero Arcos Universal con hoja de 200 mm. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento. Incluye estuche.
Cuenco de bambú natural, 4 piezas
4 cuencos de bambú natural muy resistentes de 450 ml. Cuencos libres de BPA, aptos para lavavajillas a 70ºC .
Horno eléctrico multifunción Cecotec
Horno de 1500 W y 23 litros. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Cuchillo panero Arcos Universal 200 mm
Cuchillo panero Arcos Universal con hoja de 200 mm. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento. Incluye estuche.
Cuenco de bambú natural, 4 piezas
4 cuencos de bambú natural muy resistentes de 450 ml. Cuencos libres de BPA, aptos para lavavajillas a 70ºC .
Horno eléctrico multifunción Cecotec
Horno de 1500 W y 23 litros. Temperatura hasta 230ºC. Incluye bandeja, parrilla y asa con pinza.
Font Vella agua mineral natural
Agua mineral natural Font Vella, indicada para la preparación de alimentos infantiles y dietas bajas en sodio.
Martín Códax - Vino Blanco D.O. Rías Baixas
Vino blanco joven D.O. Rias Baixas con uva 100% Albariña. Ideal para acompañar pescado, mariscos y ensaladas.
Marqués de Cáceres - Vino Tinto Crianza
Vino tinto crianza de la Denominación de Origen Rioja envejecido en barriles de roble finos y luego en botella.
Font Vella agua mineral natural
Agua mineral natural Font Vella, indicada para la preparación de alimentos infantiles y dietas bajas en sodio.
Martín Códax - Vino Blanco D.O. Rías Baixas
Vino blanco joven D.O. Rias Baixas con uva 100% Albariña. Ideal para acompañar pescado, mariscos y ensaladas.
Marqués de Cáceres - Vino Tinto Crianza
Vino tinto crianza de la Denominación de Origen Rioja envejecido en barriles de roble finos y luego en botella.
Historia
El panini es una variedad de sándwich de origen italiano. Se corta un trozo de pan por la mitad y se rellena con salami, queso, mortadela… para después tostarlo en la parrilla.
Estos se hicieron populares en el siglo XVI en los bares de Milán. Aunque, poco a poco, se fue extendiendo a otras cuidades, como Nueva York.