Dorada en barbacoa

Deliciosa receta de dorada en barbacoa

Dorada en barbacoa


2px
25m


Prepara unas deliciosas doradas a la barbacoa de manera sencilla con la barbacoa eléctrica Pulse 2000.

Autor: Cocinatis

Video

Ingredientes

  • 2 doradas
  • 5 espárragos verdes
  • salsa blanca de yogur

Energía

263 kcal

13.15%

Proteína

32 g.

42.67%

Hidratos

4 g.

1.45%

Azúcares

3 g.

6%

Grasa total

14g.

17.91%

Grasa saturada

4 g.

21.88%

Grasa polininsat.

4 g.

36.36%

Grasa monoinsat.

3 g.

6.82%

Colesterol

78 mg.

26%

Fibra

1 g.

3.33%

Sal

0.94 g.

18.8%

Sodio

375 g.

18.75%

Calcio

116 mg.

9.67%

Iodo

6 mcg.

4%

Hierro

2 mg.

20-20%

Alérgenos

Pescado

Pescado

Leche

Leche

suscripcion

Suscríbete y recibe cada semana las mejores ideas y recetas

Elaboración

Comienza poniendo las dos doradas en una parrilla de barbacoa y cierra. Introdúcela en la barbacoa eléctrica Pulse 2000

En un lado de la barbacoa, pon a cocinar los espárragos trigueros.

Pincha la dorada rellena de setas con el termómetro Weber iGrill 2 y abre la app en tu smartphone. Selecciona el tipo de pescado que estás cocinando y te avisará cuando la temperatura alcanzada sea la idónea.

Dale la vuelta a la parrilla. Esparce sobre las doradas la salsa blanca de yogur con ayuda de una brocha de silicona. Coloca el termómetro Weber iGrill 2 y repite el proceso.

Saca los espárragos trigueros y las doradas de la barbacoa y sírcelos en un plato. ¡Ya puedes degustar esta receta deliciosa!

Paso a paso

1

Pon las doradas sobre una parrilla, cierra e introdúcelas en la barbacoa eléctrica Pulse 2000.

Paso 1

2

Coloca los espárragos trigueros a un lado.

Paso 2

3

Pincha las doradas con el termómetro Weber iGrill 2 y con la app escoge la temperatura perfecta para ella.

Paso 3

4

Da la vuelta a la parrilla y esparce salsa blanca de yogur sobre el pescado. Pincha con el termómetro y repite el proceso.

Paso 4

5

Sirve las doradas y los espárragos trigueros.  

Paso 5

Utensilios



2px
25m